Vinárstva -

Farba	Biele víno Ružové víno Červené víno
Vinárstvo	Juraj Zápražný Vinovin Kasnyik Pomfy Tokaj & CO Vinum Nobile Winery Schloss Vinidi Pivnica Radošina Chateau Modra Frtus Winery Hamsik Winery Mrva & Stanko Miluron Frtus Pereg Rariga Víno Nitra JAJ - Vinotéka André Matyšák Karpatská perla Ostrožovič Anton Uhnák Chateau Modra
Kategorizácia vína	Ovocné víno Cibébový výber Akostné víno Výber z hrozna Neskorý zber Bobuľový výber Hrozienkový výber Ľadové víno Slamové víno
Cukornatosť	Suché víno Polosuché víno Polosladké víno Sladké víno
Odroda vína	Aurelius Cuvée Muškát žltý Rulandské modré Lipovina Silvánske zelené Sauvignon Svätovavrinecké Alibernet Cabernet Sauvignon Dunaj Dornfelder Frankovka modrá Hron Merlot Modrý Portugal Milia Noria Furmint Breslava Nitria Breslava Zweigeltrebe Veltlínske zelené Muškát moravský Müller Thurgau Pálava Pesecká leánka Rizling rýnsky Rizling vlašský Rulandské biele Rulandské šedé Irsai Oliver Chardonnay Devín Tramín červený
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Východoslovenská vinohradnícka oblasť Tokajská vinohradnícka oblasť
Objem	0,2 l 0,375 l 0,25 l 0,5 l 0,75 l 1 l

Skladom

Pomfy, Dornfelder, červené suché 0,75 l

ALK. 12 % OBJ./0,75 L/SUCHÉ Malokarpatská vinohradnícka oblasť. Modranský vinohradnícky rajón. Obec: Vinosady, hon: Grefty. Víno s chráneným označením pôvodu. Akostné odrodové víno. Víno vyrobené s kratšou maceráciou a fermentáciou hrozna pri nižšej teplote do 22 °C. Víno vyzrievalo v použitých barique sudoch po dobu 10 mesiacov. Víno má výraznú ovocnosť, kde môžeme spozorovať malé bobuľové ovocie, zamatovú chuť s ovocno-korenistým záverom. Nefiltrované, prirodzený sediment nie je vada vína.

Skladom

Pomfy, Frizzante, biele suché sýtené 0,75 l

Frizzante / Muškát / Sauvignon blanc Sýtené perlivé biele víno, suché 2022 11% obj. / 0,75 L Víno s nízkym obsahom histamínu pod <0,25 mg/l Na sýtenie vína bolo použité prírodné CO2 zachytené z kvasného procesu vína. Ľahšie, svieže perlivé víno s príjemným bazovo-citrusovým prejavom.

Skladom

Pomfy, Pinot, červené suché 0,75 l

ALK. 13 OBJ. %/0,75 L/SUCHÉ PINOT NOIR 80 %, PINOT MEUNIER 20 % Víno s chráneným označením pôvodu. Akostné odrodové víno. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Strekovský vinohradnícky rajón. Obec: Rúbaň. Hon: Pod Malým vrchom. Farba: odrodová, tehlovo-fialový odtieň. Aróma: višne, zemitosť, náznak tabaku a horkej čokolády. Chuť: zemitoovocná, so stopou čokolády a zamatových tanínov.

Skladom

Pomfy, Pinot Noir, červené suché 0,75 l

J.V.O. Strekovský vinohradnícky rajón. Obec: Belá, hon: Medený vrch. D.S.C. / 13 %obj. / 0,75 l / suché Vynikajúci rocník 2018 nám podaroval nádherne prezreté hrozno, ktoré vyzrievalo 20 mesiacov v použitých francúzskych barique sudoch, určených iba pre Pinot Noir Selection. Vo víne môžeme spozorovat prezreté višne, sušené cucoriedky, horkú cokoládu s nádychom dubového dreva. Chut je zrelá, bohatá, zamatová, vyvážená, s kyselinkou a taninovou textúrou, ktorá vyzrievaním zmäkne.

Skladom

Pomfy, Veltlínske zelené, biele sladké 0,375 l

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Strekov 10,5 % obj. / 0,375 l víno sladké Spôsob výroby: prírodne zmrazené strapce okamžite lisované, teplota -7°C Kvasenie: pri nízkej teplote 15°C, nerez Vyzrievanie: nerezová nádrž Farba – zlatistá Aróma – mohutná, elegnatná, hruškové pyré, med, dula Chuť – intenzívna, plná, svieža, kopírujúca aromatický profil Teplota podávania 7°C, Teplota skladovania 10°C

Skladom

Schloss raggendorf Chardonnay nealko biele 0,75 l

Doprajte si víno bez alkoholu so zámkom Schloss Raggendorf. Jemná dealkoholizácia vín znamená, že sa zachová typická chuť. Svieža, ovocná aróma dáva príťažlivý, osviežujúci charakter. Jemná, ovocná chuť je vyvážená povzbudzujúcou kyselinkou a ovocnou sladkosťou.

Skladom

Schloss raggendorf Cabernet Sauvignon nealko červené 0,75 l

Doprajte si víno bez alkoholu so zámkom Schloss Raggendorf. Jemná dealkoholizácia vín znamená, že sa zachová typická chuť. Výrazná, tmavočervená farba a svieža ovocná aróma s miernou tanínovou notou dodávajú tomuto vínu bez alkoholu osobitný výraz.

Skladom

Schloss raggendorf nealko sparkling biele 0,75 l

Šumivé víno biele bez alkoholu. Doprajte si víno bez alkoholu so zámkom Schloss Raggendorf. Jemná dealkoholizácia vín znamená, že sa zachová typická chuť. Šumivé a osviežujúce sekt Schloss Raggendorf vám umožní vychutnať si šumivé víno bez alkoholu.

Skladom

Frtus Winery, Dunaj, červené suché 0,75 l

Domáci čučoriedkový kompót v kalichu. Tmavá, no zvodná nepriehľadná čierno-červená farba a intenzívna vôňa drobného tmavého ovocia, štipka pelendreku a tmavej čokolády. Dunaj odpočíval v dubových aj barikových sudoch a z nich si potiahol úžasnú arómu zadymeného dreva a sladkého drievka. Pevne štrukturovaná, dlhá chuť. Výrazný tanín, ktorý napovedá, že víno je na začiatku svojho života.

Skladom

Frtus Winery, Frankovka modrá, červené suché 0,75 l

Rubínovo červená farbička s fialovými odleskami rozžiari váš kalich. Opojná vôňa tmavého bobuľového ovocia, slivky, černice, višne a explózia čiernej moruše na nose. Šťavnatá ovocná chuť v ústach.. Predstavte si tabličku excelentnej tmavej čokolády s ovocnou pyré a štipkou korenia. Jemná, harmonická, vyvážená chuť, ktorá sa bude časom krásne zmäkčovať a zaguľacovať.

Skladom

Frtus Winery, Hron, červené suché 0,75 l

Intenzívna, plná, tmavo rubínová až černicová farba, nevtieravá, no podmanivá vôňa, ktorá vás opantá a vtiahne do deja o tomto neskutočne dobrom moku. Pražené kakaové bôby, veľa tmavého bobuľového ovocia, moruše a listov čiernych ríbezlí. Jeho príbeh pokračuje po ochutnaní - štrukturované telo, šťavnaté trieslovinky a noblesná chuť plná ovocia a vášne. Áno, víno je už na pitie, no keď sa vám podarí odložiť si ho do archívu, chybu určite neurobíte.

Skladom

Frtus Winery, Milia, biele sladké 0,375 l

Svetlo zlatá farba so striebristými odleskami v kalichu. Milia milučká, voňavá, šťavnatá, zvodná. Hlavu a nos vám “poblázni” úžasná prezretá aróma kôstkového ovocia Dula, broskyňa, medík a závan trópov. Nie všetko sladké musí byť ťažké a unavené. Neúnavná sladkosť a šťavnatá sviežosť predurčujúca toto víno na krásne párovanie s jedlom tomu hodným alebo iba tak ako balzam na dušu.

Skladom

Frtus Winery, Milia, biele suché 0,75 l

Intenzívna zlatistá farba s jemnými zelenkastými odleskami. V aromatike rozkvitnuté puky ruží, mix korenia, trópy a opäť ruže. Rozprávka pre dospelých, tisíc a jedna noc. Intenzívna voňavá chuť s grepovým záverom a dlhou dochuťou.

Skladom

Frtus Winery, Noria, biele polosuché 0,75 l

Tá vôňa je úžasná, sladkastá no zdanie klame. Jemno žltá farba z nádychom mokrej slamy. Podmanivá, pudrová aróma v ktorej sa ukrývajú tóny ovocia prepletené s kyticou kvetín. Ako prechádzka dedkovým ovocným sadom... marhule, broskyne, jabĺčka s hruškami, dula a všade prítomné lúčne kvety. Chuť korešponduje s vôňou. Šťavnatá svieža kyselinka s jemným harmonickým cukríkom a vôňou na jazyku. Ďalšia hviezda ročníka 2020 na oblohe.

Skladom

Frtus Winery, Sekt Brut 0,75 l

Milujem “bublinky” nie hocijaké, ale práve takéto, vo víne schované. Nalejte si do kalicha a pozorujte čo sa bude diať. Milióny malých aromatických perličiek, ktoré sa vynárajú a explodujú na hladine. Chardonnay použité na výrobu bolo v tom najlepšom stave, zdravé, krásne a vyzreté podľa predstavy vinárov. Po naplnení do fliaš odpočívalo ďalších 9 mesiacov na jemných kaloch a následne bolo degoržované. Vzrušujúca, iskrivá zlatistá farba so zelenkastými odleskami. Intenzívne no jemné bubliny ponúkajú ovocné tóny jablka, broskyne a zelenej hruštičky, dotvorené orechovými nuansami.

Skladom

Frtus Winery, Chardonnay, biele suché 0,75 l

Moderný súzvuk s tradíciami našich predkov. Jarné, zlaté slnečné lúče v kalichu. Trópy, Ázia, domov…trocha papáje, aróma maracuje, štipka korenia, závan bielych kvietkov a košík plný hrušiek. Ovocie v chuti, ihravé, šťavnaté kyselinky, príjemná dochuť ružového grepu a éterické oleje z clementínky.

Strana 11 z 11