Vinidi

"Odkiaľ pochádza slovo VINIDI? Niečo s vínom, ale čo presne? VINIDI vo Vás určite evokuje spojitosť s vínom. Pravda je však taká, že VINIDI v pôvodnom význame nemá s vínom nič spoločné. Týmto menom volali Slovanov ešte dávno pred vznikom Samovej ríše. Vzdávajúc hold viac ako dvojtisícročnej tradícii pestovania viniča a výroby vína na území dnešného Slovenska, sme sa rozhodli naše vinárstvo pomenovať názvom VINIDI, ktorým zároveň symbolizuje nerozlučnú spojitosť našich vín s pôdou, podnebím a umom našich ľudí.

Ak si nalejete pohár nášho vína, v duchu sa ocitnete uprostred bábskych vinohradov pri západe slnka zrkadliacom sa vo vodách neďalekého jazera a iskriacom v odleskoch vína, ktoré držíte v ruke. V tom momente pochopíte prečo je v logu VINIDI práve symbol Slnka.

Doprajte sebe a svojim hosťom dúšky vína jedinečnej a neopakovateľnej chuti!"

Vinidi
Farba
Vinárstvo
Kategorizácia vína
Cukornatosť
Odroda vína
Vinohradnícka oblasť
Objem
5 € 160 €
Skladom

Farba je tmavá, hlboká s vysokou viskozitou. Vôňa je výrazná, mimoriadne komplexná s nádhernými tónmi mäkkého barrique dreva. Chuť sa skladá z kompozície lesného ovocia, prezretých černíc, sladučkých voňavých brusníc a na záver čierneho korenia, zakrytého krásnou dymovou clonou. Chuť je absolútne hladká, čistá, prejavuje sa obrovské telo s nádherne dlhou barrique dochuťou.
Skladom

Víno je vyrobené z odrody Cabernet Franc, ktorá je matkou odrody Cabernetu Sauvignonu. Žiarivá rubínovočervená farba s fialovým okrajom. V aróme plné ovocných tónov kôstkového ovocia. Chuť je plná, harmonická, prevažujúcim charakterom černíc a červeného bobuľového ovocia. Na záver umocňuje charakter tohto vína vyzrievanie v drevenom sude.
Skladom

Farba vína je intenzívna, výrazný bordovo červený odtieň s prechodom do tehlového okraja. Vôňa vína od prvého momentu prezrádza jeho komplexnosť a pevnosť. Teplé a mäkké arómy čierneho ovocia, v podobe čiernych ríbezlí, moruší s náznakom sušenej slivky, postupne prechádzajú najprv do tónov čierneho korenia neskôr pribudne lignín, vanilkový lusk a horká čokoláda. Po krátkom predýchaní sa rozvinie aróma sladkého drievka a náznak jesenného lístia. Chuť je aromaticky výrazná so sladkým prejavom ovocnosti, ale výrazná štruktúra vína sa začne prejavovať takmer okamžite. Pevná tanínová textúra, dokonale jemného tanínu, pevná mineralita a korenistosť prechádzajúca do ušľachtilých barikových odtieňov. Ovocnosť čiernych ríbezlí, černíc a sliviek vystupuje z pozadia. Víno má veľmi, veľmi dlhú a čistú dochuť. Kyselinka dodáva vínu životaschopnosť, ale jej prejav je tlmený celkovou štruktúrou vína. Plné telo pekne dotvára vnem extraktivity a pevnosti vína. Po predýchaní sa výpočet aróm rozrastá o tabakový list.
Skladom

Víno má krásnu ružovú farbu s vôňou lesných jahôd. V chuti vína sa spojili jahody a smotanový krém, čo dáva tomuto vínu plnosť a eleganciu. V závere elegantné kyselinky dodávajú šťavnatosť. Úžasné rosé.
Skladom

Farba má svieži zelenožltý odtieň. Vôňa krásna intenzívna, korenistá s tónmi tropického ovocia. Chuť pôsobí harmonickým dojmom, na čom majú podiel aj vyvážené kyseliny. Čistá dochuť odznieva v príjemných korenistých tónoch.
Skladom

Veľmi sýta farba s bordovo fialovým odtieňom. Elegantná vôňa, spočiatku korenistá o sekundu alebo dve ovocná, príjemné lesné ovocie, černice a korenistá moruša. Po predýchaní v kalichu sa dominantnou stane elegantná príťažlivá korenistosť spolu s pozadím vône hrozna. Chuť je stredne plná, hladká, spočiatku príjemne ovocná, následne s výrazne korenistou černicou a morušou. Textúra tanínu je jemná, hladká, cítiť nastupujúcu polymerizáciu, a vytvára dobre štruktúrovanú chuť vína.
Skladom

Tento sekt natur, sa Vám predstavuje v originálnej podobe vyzretia. Ročný pobyt na jemných kaloch v ňom zanechal typické tóny čerstvo upečenej vianočky, biskvitov či kôrky chleba popretkávanej šťavnatou a osviežujúcou kyselinou.
Skladom

Klasický bordový odtieň vína badateľne prechádza do tehlovo červených odtieňov a gradient farby upozorňuje na vyzretosť vína. Vôňa naznačuje ľahké balzamické tóny, vzápätí sa však stáva výrazne komplexnou, ušľachtilou s prejavom pevnosti a elegancie. Vôňa je neuveriteľne komplexná, stále sa otvárajú nové odtiene aróm, ktoré akoby prichádzali vo vlnách. V chuti pevný minerálny endoskelet vína. Chuť vína je postavená na skupine aróm ako je lignín, horká čokoláda a sladké drievko. Nechýbajú ani byliny, prezreté čierne ovocie či celková ovocná šťavnatosť, ktoré odznievajú v horko čokoládovej dochuti.
Skladom

Farba vína je zlatistá, vyzretá. Buket vína krásne výrazný, ovocný s citrusovo orieškovými tónmi. Chuť je korenistá, plná a extraktívna, s peknými živými kyselinami.
Skladom

Vo vôni pripomína citrusové plody s tónmi lipového kvetu. Chuť je plná, bohatá na minerály, telo vína je extraktívne a dochuť výrazne intenzívna.
Skladom

Vôňa ovocná, plná hrušiek a jabĺk na krémovom pozadí. Chuť je extraktívna, plná ovocných tónov. Vysoký zvyškový cukor dodáva vínu svoju majestátnosť a nezabudnuteľnosť.
Skladom

Farba vína je zelenožltá. Vôňa pôsobí veľmi elegantne, dominujú ovocné tóny vinohradníckej broskyne. Chuť je pevná šťavnatá s dlhotrvajúcou dochuťou, ktorú podporuje minerálnosť tohto moku. Kyseliny na záver sú pekne zapracované a pôsobia živo.
Skladom

Farba vína je svetložltá. Vo vôni zelených jabĺk, doplnená o ovocné, citrusové tóny. Chuť je svieža s pikantnými kyselinami a jemným zvyškovým cukrom.