Vinárstva

Vinárstvo na Slovensku

Archeologické nálezy v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti dokazujú, že na území dnešného Slovenska vyrábali víno už keltské kmene a po nich Rimania. Slovania po príchode do Karpatskej kotliny pokračovali v keltskej a rímskej vinohradníckej tradícii. Z obdobia okolo 9.-11. storočia sa zachovalo niekoľko písomných dôkazov o pestovaní viniča a výrobe vína.

V súčastnosti má Slovensko podľa MP SR registrovaných 22 000 ha vinohradov, z ktorých je obhospodarovaných len 16 000 ha a 12 000 ha rodiacich viníc. Podľa informačného portálu Slovenská databáza vín je registrovaných 143 vinárstiev.


Farba
Vinárstvo
Kategorizácia vína
Cukornatosť
Odroda vína
Vinohradnícka oblasť
Objem
1 € 300 €
Na opýtanie

Farba vína zelenožltá. Vôňa jemne morušová so stopami vinohradníckej broskyne, ktorá prechádza aj do chuti s vyváženou šťavnatou kyselinkou
Na opýtanie

Víno z čiernych ríbezlí je vyrobené výlučne z kultivarov tohto čierneho bobuľového ovocia. Ihneď osloví svojou intenzívnou ríbezľovou arómou a sýtou rubínovo-červenou farbou. Príjemné kyselinky dovážané zbytkovým cukrom vytvárajú plné harmonické víno jedinečnej chuti hodné na všedné i nevšedné chvíle.
Na opýtanie

Cuvée čierny Pereg je víno vyrobené kupážou Vína z čiernych ríbezlí a Vína z arónie čiernoplodej. Víno vyrobené z arónie čiernoplodej je trpkej jódovo-zemitej chuti s tónmi škorice, čokolády a kôstok. Scelením Vína z arónie s jemným a chuťovo veľmi príjemným Vínom z čiernych ríbezlí, vzniklo excelentné cuvée čierny Pereg, jedinečnej chuti a vône s mystickou rubínovou farbou. Cuvée je podpisom vinára, jeho možnosťou vytvoriť unikátne a neopakovateľné víno.
Na opýtanie

Rubinus - rosé z čiernych ríbezlí má tmavšiu ružovú farbu s príjemnou a výraznou ríbezľovou vôňou po tomto čiernom bobuľovom ovocí. V chuti je extraktívne a výrazné ovocné. Hravé kyselinky dovážené nižším zbytkovým cukrom hramonicky podporuje jemné perlenie, ktoré je typické pre mladé a svieže vína. Víno je vyrobené z čiernych ríbezlí, ktoré pochádzajú z plantáže s certifikátom BIO pestovania.
Na opýtanie

Víno z arónie čiernoplodej je výsledkom fermentácie plodov tohto vzácneho ovocia. Arónia, z ktorej je vyrobené toto víno pochádza z platnáží s certifikátom BIO pestovania. Práve vďaka prvotriednej kvalite a čistote vstupnej suroviny vám môžeme ponúknuť toto zázračné víno.
Na opýtanie

BOBULO je 100% hroznová šťava, čerstvo lisovaná za studena z bielych odrôd Veltlínske zelené a Dievčie hrozno. Je pasterizovaná a obsahuje prírodný hroznový cukor. Šťava má príjemnú muštovú chuť hrozna. Nápoj neobsahuje alkohol. S chuťou ho pijú deti aj dospelí.
Na opýtanie

100% hroznová šťava, čerstvo lisovaná za studena z modrých odrôd André a Modrý Portugal. Je pasterizovaná a obsahuje prírodný hroznový cukor. Šťava má príjemnú muštovú chuť hrozna. Nápoj neobsahuje alkohol. S chuťou ho pijú deti aj dospelí.
Skladom

Farba vína je sýta zlatožltá. Vôňa tropického ovocia spolu s orientálnym korením očarí nielen milovníkov aromatických odrôd. Bohatá a plná chuť vína je dosiahnutá ideálnym pomerom kyselín a prírodného zvyškového cukru. Víno je vegánske a nízkohistamínové. Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z vinohradu, ktorý je v konverzii na BIO.
Na opýtanie

Víno má výraznú rubínovú farbu. Ovocné vône čiernych ríbezlí a tmavého lesného ovocia sú typické pre malokarpatský Cabernet. Príjemná vôňa vanilky, čokolády a cédrového dreva vznikla 12 mesačným zrením v barikových sudoch. Chuť je plná, s príjemne štruktúrovanými tanínmi a dlhou dochuťou.
Na opýtanie

Cuvée 4 ŽIVLY vznikli asamblážou štyroch najlepších vín ročníka 2015, pričom boli použité odrody Pinot Noir, Alibernet, André a Cabernet Sauvignon. Víno má sýtu rubínovo-červenú farbu. V ovocnej vôni vynikajú tóny čerešní, vanilky, višní a horkej čokolády. V chuti sa spája jemná sladkosť, korenistosť a pekné triesloviny. Víno vyzrievalo 18 mesiacov v dubových sudoch a bude ďalej vyzrievať aj vo fľaši, čo len zvýrazní jeho krásnu zamatovú chuť.
Na opýtanie

Je to extraktívne, harmonické víno plnej chuti. Je aromatické s jemnou muškatovou príchuťou s tónmi sviežeho ovocia.  
Na opýtanie

Višňové víno je tmavo-rubínovej farby s terakotovým okrajom. Vôňa je výrazne višňová, v ktorej sa postupne otvárajú tóny horkej čokolády a čerstvo praženej kávy. Chuť je nádherne štruktúrovaná a plná, vďaka kyselinke príjemne šteklivá, no zároveň noblesná zásluhou zvyškového cukru, ktorý ju elegantne zaguľacuje. Záver je dlhý a hladký, na podnebí jemný, navodzuje chuť višní v čokoláde s nádychom čerstvo praženej kávy.
Na opýtanie

Žltá farba so zeleným odleskom.  Suchá, ľahká chuť tropického ovocia s jemnou kyselinkou.
Na opýtanie

Víno zaujme intenzívnou kvetinovo ovocnou vôňou a sviežou, jemne korenistou chuťou.
Na opýtanie

Ružové víno lososovoružovej farby. Intenzívna vôňa kôstkového ovocia. Suchá, svieža chuť s jemnou kyselinkou.
Na opýtanie

Višňová farba Cabernetu Sauvignon s odrodovou vôňou kôstkového ovocia a harmonickou, ľahkou chuťou.
Na opýtanie

Víno zlatistej farby s arómou bielej ruže a exotického korenia. Chuť vína je plná, svieža, s príjemným korenistým podtónom.
Na opýtanie

Predstavujeme vám víno zelenožltej farby s arómou bielych kvetov a medu. Chuť vína je plná, doplnená o charakteristickú chlebovinku.
Na opýtanie

Prestavujeme vám víno zelenožltej farby s arómou citrusových plodov a broskyne. Chuť vína je šťavnatá, podporená sviežimi kyselinkami.
Na opýtanie

Predstavujeme vám víno ružovej farby s arómou lesných jahôd. Chuť vína je plná, podporená harmonicky zapracovaným cukríkom.
Na opýtanie

Predstavujeme vám víno granátovej farby s arómou záhradného ovocia. Chuť vína je plná, harmonická, s tónmi horkej čokolády.
Na opýtanie

Predstavujeme vám víno tmavočervenej farby s arómou čiernych ríbezle. Chuť vína je plná, korenistá, prechádzajúca do tanínového záveru.
Na opýtanie

Vyzretejšie víno s príjemnou dávkou herbality a korenistosti. Výborne sa hodí k jemným až stredne ťažkým úpravám jedál nabáze rýb, darov mora, hydiny či zeleniny. Pomyselná neutralita odrody v kombinácii s ideálnym vyvážením zvyškového cukru a kyselín robí z tohto vína výborného partnera.
Na opýtanie

Vo vôni je cítiť ošúpaný mesiačik pomela s jemnou horčinkou v pozadí, zastrieknutý medom z čerstvého plástu. V chutí lipový čaj s limetkovou stopou. Je podporený prírodným zvyškovým cukrom, ktorý víno zľahka zaokrúhľuje.