Južnoslovenská vinohradnícka oblasť.
Strekovský vinohradnícky rajón
Obec: Strekov, hon: Gore
16,5 %obj. / 0,75 l / polosuché
Spôsob výroby: celé strapce 10 %, odstopkované bobule 90 %, cibéby 5 %, cukornatosť hrozna: 29 °NM.
Kvasenie: 21 dní pri teplote 20 – 27 °C.
JMF: prebehla po kvasení v sudoch.
Vyzrievanie: 26 mesiacov 80 % používané barrique sudy, 20 % nové francúzske barrique. Použitie sur-lie 10 mesiacov.
Farba – tmavá, sýta, granátovo-fialová.
Aróma – slivkovo-jahodový džem, v pozadí čokoládovo-ovocné pralinky.
Chuť – kopíruje aromatické vnemy, je mäkká, bohatá, dlhá, podporená o pikantnosť a korenistosť.
