Cabernet Sauvignon -

Farba	Biele víno Ružové víno Červené víno
Vinárstvo	Juraj Zápražný Mrva & Stanko Golguz Vinidi Vinovin JAJ - Vinotéka André Matyšák Karpatská perla Chateau Modra Víno Nitra Rariga Pomfy
Kategorizácia vína	Akostné víno Výber z hrozna Neskorý zber Bobuľový výber Ľadové víno
Cukornatosť	Sladké víno Polosladké víno Polosuché víno Suché víno
Odroda vína	Alibernet Cabernet Sauvignon
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Objem	0,75 l 0,375 l

Skladom

Pomfy, Selection Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

J.V.O. Strekovský vinohradnícky rajón. Obec: Rúbaň, hon: Pod Starým vrchom 13,5 %obj. / 0,75 l / suché Spôsob výroby: 4 dni studená macerácia hrozna. Kvasenie: po dobu 9 dni pri teplote 26,5 °C s použitým techniky “pump over” malolaktická fermentácia prebeh- la počas kvasenia. Vyzrievanie: 26 m. 70 % nové barique sudy, 30% jeden krát použité barique sudy 98 % c. sauvignon, 2 % c. franc. Farba: tmavá, granátovo-fialová. Aróma: mohutná, vyzretá, s tónmi čierneho bobuľového ovocia, horkej čokolády a cédrového dreva. Chuť kopíruje aromatické vnemy, je perzistentná, hútna, doplnená o korenitosť a mohutné taníny. teplota podávania: 15 °C.

Skladom

Vinovin, Cabernet Sauvignon rosé, ružové polosladké

Svojou sviežou vôňou sprevádzanou jahodami a malinami Vás priam očarí. Chuť je plná môžete v nej cítiť jahodové a smotanové tóni v kombinácií s jemnými kyselinkami a zbytkovým cukrom dáva prijemnú sladkú dochuť.

Skladom

Vinovin, Cabernet Sauvignon rosé Sekt

Sekt bol vyrobený tradičnou metódou (Méthode Traditionnelle) a upúta vás hneď na prvý pohľad svojou ružovkastou farbou v kombinácií s jemným perlením, krásnou aromatikou po bobuľovou ovocí a lahodnou chuťou v ktorej dominujú hlavne jahody a ríbezle s jemnou kyselinkou.

Skladom

Vinidi, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché

Víno má krásnu ružovú farbu s vôňou lesných jahôd. V chuti vína sa spojili jahody a smotanový krém, čo dáva tomuto vínu plnosť a eleganciu. V závere elegantné kyselinky dodávajú šťavnatosť. Úžasné rosé.

Skladom

Vinidi, Cabernet Sauvignon barrique, červené suché

Farba vína je intenzívna, výrazný bordovo červený odtieň s prechodom do tehlového okraja. Vôňa vína od prvého momentu prezrádza jeho komplexnosť a pevnosť. Teplé a mäkké arómy čierneho ovocia, v podobe čiernych ríbezlí, moruší s náznakom sušenej slivky, postupne prechádzajú najprv do tónov čierneho korenia neskôr pribudne lignín, vanilkový lusk a horká čokoláda. Po krátkom predýchaní sa rozvinie aróma sladkého drievka a náznak jesenného lístia. Chuť je aromaticky výrazná so sladkým prejavom ovocnosti, ale výrazná štruktúra vína sa začne prejavovať takmer okamžite. Pevná tanínová textúra, dokonale jemného tanínu, pevná mineralita a korenistosť prechádzajúca do ušľachtilých barikových odtieňov. Ovocnosť čiernych ríbezlí, černíc a sliviek vystupuje z pozadia. Víno má veľmi, veľmi dlhú a čistú dochuť. Kyselinka dodáva vínu životaschopnosť, ale jej prejav je tlmený celkovou štruktúrou vína. Plné telo pekne dotvára vnem extraktivity a pevnosti vína. Po predýchaní sa výpočet aróm rozrastá o tabakový list.

Skladom

Matyšák, PRESTIGE Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Príjemná elegantná aromatika černíc a sliviek je dotvorená vynárajúcimi sa kávovými tónmi. Chuť zaujme svojím výrazným ovocným prejavom višní ukončeným jemnou horkou čokoládou.

Skladom

Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché 0,75 l

Víno iskrivo ružovej farby, výrazne ovocnej príťažlivej vône sladkého ovocia, najmä lesných jahôd a malín. Chuť vína je šťavnato ovocná s ríbezľovo-žihľavovým lemom, harmonickou štruktúrou kyselín, celkovou eleganciou a dlhým doznievaním. Víno sa podáva pri teplote 10 – 12°C. Harmonicky sa dopĺňa najmä s pečenými a grilovanými špecialitami podfarbenými jemnou arómou roštu

Skladom

Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Víno rubínovo granátovej farby tmavého odtieňa, s výraznou ovocnou vôňou s dominanciou čiernych ríbezlí a grafitu, podporená odrodovou korenistosťou. Chuť vína je koncentrovaná, so šťavnatými tónmi kôstkového ovocia, podporená výbornou štruktúrou kyselín a tanínov, pikantnou korenistosťou a ovocnou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 16 – 18 °C k šťavnatým úpravám diviny a hovädzieho mäsa, najlepšie k steaku z jelenieho chrbta s demiglasse z červeného vína a s restovanými hríbmi a taktiež k rôznym typom tvrdých syrov.

Skladom

Karpatská perla, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché 0,75 l

Ružový Cabernet Sauvignon zo Suchého vrchu má sýtu ružovú farbu. Omámi vás sviežou ovocnou arómou, v ktorej dominuje čierna ríbezľa a žihľava. Chuť je jemná a príjemne ovocná. Víno je vegánske a nízkohistamínové.

Skladom

Rariga, Cabernet Sauvignon rosé, ružové polosuché 0,75 l

Vynikajúca odroda francúzskeho pôvodu. Má jemno ružovú farbu a príjemne vyvážené kyseliny. Podmaní si Vás sviežou ovocnou arómou so smotanovými tónmi. V chuti Vám ulahodia tóny jemnej čerstvej jahody či lesného ovocia. Cukornatosť pri zbere hrozna – 21,5 °NM.

Skladom

Rariga, Cabernet Sauvignon barrique, červené suché 0,75 l

Vynikajúca odroda červených vín. Ponúkané víno je jemne zamatovej arómy a príjemnej trpkosti. Môžete v ňom postrehnúť chuť a vôňu čiernych ríbezlí, černíc a sušených sliviek. Zrením jeho kvalita narastá. Víno zrelo 10 mesiacov v 900-litrových dubových sudoch. Cukornatosť hrozna pri zbere bola 23,5° NM.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché

Farba dozrievajúcich "májoviek", aróma plná lesných plodov, predovšetkým ostružín, drobných jahôd a hŕstky lístkov čiernych ríbezlí. V šťavnatej chuti sa prelínajú tóny lesných jahôd, čerešní a jemný dotyk smotanového jogurtu.

Skladom

Juraj Zápražný, Special Sellection, Cabernet Sauvignon, červené suché

Farba vína je tmavo-granátová. Vo vôni dominuje černicová marmeláda sprevádzaná vôňou lesného ovocia. Chuť vína je ovocná, mohutná, s veľmi dlho trvajúcim dojmom.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon blanc, biele suché

Biele víno z modrého hrozna. Aróma žltého dužinatého ovocia, šťavnatého egreša a lístku čiernej ríbezle postupne prechádza aj do chuti, ktorá sa nesie v harmónii jemného zvyškového cukru a sviežich kyselín. Víno má prívlastok Vegan Wine.

Skladom

Víno Nitra, Selection, Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Plné víno červenej farby s fialovými odleskami vás zaujme kráľovsky bohatou zamatovou chuťou po čiernych ríbezliach. Odporúčame podávať k špecialitám z diviny, jahňaciny i k hovädziemu mäsu.

Skladom

Víno Nitra, Selection, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché 0,75 l

Víno elegantnej tehlovej farby vás prekvapí vôňou lesných malín. V chuti osviežujúco korenisté víno doplnené o tóny po čiernych ríbezliach. Odporúčame podávať k cestovinám, rybám na grile a marinovanému lososovi.

Skladom

Karpatská perla, Cabernet Sauvignon, ružové polosladké 0,75 l

Cabernet Sauvignon zo Suchého vrchu ovplýva vo svojej polosladkej podobe intenzívnou ružovou-karmínovou farbou. Má príjemnú ovocnú arómu s tónmi malín a listu čiernej ríbezle. Zaujme harmonickou sviežou chuťou a príjemnými kyselinami vybalansovanými so zvyškovým cukrom. Víno je vegánske a nízkohistamínové

Strana 1 z 2