Cabernet Sauvignon

Farba	Biele víno Ružové víno Červené víno
Vinárstvo	Juraj Zápražný Mrva & Stanko Pomfy Vinum Nobile Winery JAJ - Vinotéka André Karpatská perla Anton Uhnák Rariga Shebo Winery
Kategorizácia vína	Akostné víno Výber z hrozna Neskorý zber Ľadové víno
Cukornatosť	Sladké víno Polosladké víno Polosuché víno Suché víno
Odroda vína	Cabernet Sauvignon
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Objem	0,75 l 0,375 l

Skladom

Karpatská perla, Cabernet sauvignon, červené suché 0,75 l

Víno má výraznú rubínovú farbu. Ovocné vône čiernych ríbezlí a tmavého lesného ovocia sú typické pre malokarpatský Cabernet. Príjemná vôňa vanilky, čokolády a cédrového dreva vznikla 12 mesačným zrením v barikových sudoch. Chuť je plná, s príjemne štruktúrovanými tanínmi a dlhou dochuťou.

Skladom

Karpatská perla, Cabernet Sauvignon, ružové polosladké 0,75 l

Cabernet Sauvignon zo Suchého vrchu ovplýva vo svojej polosladkej podobe intenzívnou ružovou-karmínovou farbou. Má príjemnú ovocnú arómu s tónmi malín a listu čiernej ríbezle. Zaujme harmonickou sviežou chuťou a príjemnými kyselinami vybalansovanými so zvyškovým cukrom. Víno je vegánske a nízkohistamínové

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon blanc, biele suché 0,75 l

Biele víno z modrého hrozna. Aróma žltého dužinatého ovocia, šťavnatého egreša a lístku čiernej ríbezle postupne prechádza aj do chuti, ktorá sa nesie v harmónii jemného zvyškového cukru a sviežich kyselín. Víno má prívlastok Vegan Wine.

Skladom

Juraj Zápražný, Special Sellection, Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Farba vína je tmavo-granátová. Vo vôni dominuje černicová marmeláda sprevádzaná vôňou lesného ovocia. Chuť vína je ovocná, mohutná, s veľmi dlho trvajúcim dojmom.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché 0,75 l

Víno s pôvabným lososovým šatom a podmanivou vôňou lesných jahôd, malín a čiernych ríbezlí. Celkovú noblesu vína dotvára ideálna súhra sviežich kyselín a cukru. Odporúčame podávať pri 10 - 12 °C ku lahkým a stredne ťažkým úpravam šalátov, rýb či hydiny, alebo k jemným až stredne výrazným syrom.

Skladom

Rariga, Cabernet Sauvignon barrique, červené suché 0,75 l

Vynikajúca odroda červených vín. Ponúkané víno je jemne zamatovej arómy a príjemnej trpkosti. Môžete v ňom postrehnúť chuť a vôňu čiernych ríbezlí, černíc a sušených sliviek. Zrením jeho kvalita narastá. Víno zrelo 10 mesiacov v 900-litrových dubových sudoch. Cukornatosť hrozna pri zbere bola 23,5° NM.

Skladom

Rariga, Cabernet Sauvignon rosé, ružové polosuché 0,75 l

Vynikajúca odroda francúzskeho pôvodu. Má jemno ružovú farbu a príjemne vyvážené kyseliny. Podmaní si Vás sviežou ovocnou arómou so smotanovými tónmi. V chuti Vám ulahodia tóny jemnej čerstvej jahody či lesného ovocia. Cukornatosť pri zbere hrozna – 21,5 °NM.

Skladom

Pomfy, Cabernet Sauvignon 2019 Rubáň selection, červené suché 0,75 l

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec: Rúbaň, hon: Starý vrch. 13,5 %obj. / 0,75 l/2019 Spôsob výroby: ohrev hrozna pred fermentáciou na 16 °C, pomalé a spontánne rozkvasenie. Fermentácia: nerezový vinifikátor po dobu 21 dní, s použitím techniky „pump over“ a delestage, teplota do 27 °C, JMF počas fermentácie. Vyzrievanie: 28 mes. bariquové sudy 80 % 1x použité, 20 % nové. Farba: fialovo-červený odtieň. Aróma: viacvrstvová, čierne ríbezle, černice, vanilkový lusk, sušené lístie, v pozadí višnový podtón. Chuť: vyzretá, ovocno-zemitá, plná, s mäkkými tanínmi a harmonickými kyselinami, doplnená dubovým podtónom. Nefiltrované, prirodzený sediment nie je vada vína.

Skladom

Mrva & Stanko, WINEMAKER´S CUT, Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Víno rubínovo purpurovej farby a intenzívnej podmanivej vône čiernych ríbezlí, kôstkovín a tmavého lesného ovocia, najmä čučoriedok a černíc, obohatenej o grafitové, cédrové a tabakové tóny. Chuť vína je výrazne extraktívna, delikátne korenistá, s vynikajúcou štruktúrou kyselín a tanínov vytvárajúcich noblesnú dochuť. Víno odporúčame podávať pri teplote 16 – 18 °C.

Skladom

Pomfy, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché 0,75 l

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Strekovský vinohradnícky rajón obec: Nová vieska, hon: Veterný vrch Spôsob výroby: 2 h macerácia hrozna pri 14 °C. Kvasenie: nerezová nádrž, 18 – 15,5 °C, 19 dní. Vyzrievanie: nerezová nádrž, na jemnom kvasinkovom sedimente 5 mes. bez premiešavania. Farba: čerešňový odtieň. Aróma: intenzívna, ovocná, košík jahôd, červených ríbezlí spolu s višňovým podtónom. Chuť: kopíruje aromatické vnemy, podporená o krémový podtón s vybrujúcou kyselinkou. Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.

Skladom

JAJ Premium Cabernet Sauvignon rosé, ružové polosuché 0,75 l

Víno je iskrivej ružovočervenej farby. Vo vôni aj v chuti množstvo šťavnatých tónov jahôd a malín. Vyzývava chuť s príjemnou sladšou dochuťou a dlhým smotanovo-zamatovým záverom.

Skladom

Anton Uhnák, Cabernet Sauvinon, červené suché 0,75 l

Víno Cabernet sauvignon má tmavú rubínovú farbu. Vo vôni čierne ríbezle a lesné ovocie spojené jemný nádychom vanilky a drievka. Chuť je plná ovocia a čokolády s príjemne štrukturovanými tanínmi.

Skladom

Pomfy, Cabernet Sauvignon 2018 BLACK Rubáň selection, červené suché 0,75 l

J.V.O. Strekovský vinohradnícky rajón. Obec: Rúban, hon: Pod Starým vrchom Spôsob výroby: schladenie hrozna pred fermentáciou na 13°C, 5 dní, pomalé spontánne rozkvasenie. Fermentácia: nerezový vinifikátor po dobu 12 dní s použitím techniky “pump over” a “delestage”, teplota do 28°C. Vyzrievanie: 30 mesiacov 1 x použité, francúzske barique sudy. Farba: fialovo-cerveného odtiena. Aróma: viacvrstvová, pelendrek, cierne bobulové ovocie, sušené lístie a tabak. Chuť: vyzretá, ovocno-tabaková, plná, s vyzretými m.kkými tanín Pred podávaním odporúcame dekantovat.