Kategorizácia vína

Farba	Biele víno Ružové víno Červené víno
Vinárstvo	JAJ - Vinotéka André Matyšák Karpatská perla Ostrožovič Rariga Pereg Juraj Zápražný Pivnica Radošina Elesko Mrva & Stanko Miluron Vinidi Vinovin Pomfy Tokaj & CO Vinum Nobile Winery Shebo Winery
Kategorizácia vína	Akostné víno Výber z hrozna Neskorý zber Bobuľový výber Hrozienkový výber Ľadové víno Slamové víno Ovocné víno Cibébový výber
Cukornatosť	Suché víno Polosuché víno Polosladké víno Sladké víno
Odroda vína	Devín Chardonnay Irsai Oliver Müller Thurgau Pálava Rizling rýnsky Rulandské biele Rulandské šedé Tramín červený Veltlínske zelené Alibernet Cabernet Sauvignon Dunaj Frankovka modrá Modrý Portugal Sauvignon Silvánske zelené Aurelius Cuvée Muškát žltý Rulandské modré Lipovina Furmint Zweigeltrebe Breslava Nitria
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Tokajská vinohradnícka oblasť
Objem	0,5 l 0,75 l 1 l 0,2 l 0,375 l

Na opýtanie

Ostrožovič, Special Collection, Hankove, biele polosladké 0,75 l

Víno, vyrobené zo starého vinohradu, vysadeného v roku 1947 pánom Hankom, na ktorého počesť vzniklo toto obľúbené cuvée. Jantárovo zlaté víno, plné minerality a sily starých koreňov. Slastné pocity umocní prírodný zvyškový cukor a krátke zrenie v nových dubových súdkoch.

Na opýtanie

Mrva & Stanko, Frankovka modrá, červené suché 0,75 l

Víno tmavočervenej farby bordového odtieňa, s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne čerešní a sliviek. Chuť vína je šťavnato ovocná, s dominanciou kôstkového ovocia, podporená súhrou jemných kyselín a tanínov, s korenisto zamatovou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 16-18 °C k prírodným úpravám červeného mäsa, najlepšie k steaku zo srnčieho chrbta s demiglasse so zeleným korením a kuriatkami, taktiež k tvrdým syrom.

Na opýtanie

Mrva & Stanko, Tramín červený, biele polosuché 0,75 l

Víno žltej farby zlatého odtieňa, s medovo-ovocnou vôňou lemovanou tónmi mletého bieleho korenia. Chuť vína je výrazná a široká, prepletená korenistými tónmi a bohatými ovocnými kyselinami, s príjemnou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 - 13 °C k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie k steakom z bravčovej krkovičky restovaným na tymiáne, s tymiánovými demiglasse, s grilovanou zeleninou a gratinovanými zemiakmi, ďalej k talianskej pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne.

Na opýtanie

Karpatská perla, Alibernet, červené suché 0,75 l

Víno má typickú tmavofialovú atramentovú farbu. Očarí Vás výrazná vôňa a mohutná štruktúra chuti spolu s pevnými trieslovinami. 18 mesačné vyzrievanie v barikových sudoch dodalo vínu eleganciu, harmóniu a potenciál.

Na opýtanie

Mrva & Stanko, Dunaj, červené suché 0,75 l

Víno sýtej bordovej farby, s príťažlivou zamatovou ovocnou vôňou a s jemným korenisto-ovocným vnemom. Chuť vína je plná, harmonická, ovocne šťavnatá, s tónmi červeného bobuľového ovocia, príjemne korenistá, s dlhou ovocnou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 16 – 18 °C k prírodným úpravám hovädzieho mäsa, srnčiemu mäsu so šípkovou alebo čerešňovou omáčkou a k tvrdým syrom.

Na opýtanie

Pivnica Radošina, Červený Klevner, červené suché 0,75l

Víno intenzívnej granátovo červenej farby, typickej pre odrodu Rulandské modré, ktorá je dominantnou zložkou tohoto vína. Vôňa višní a černíc s plnou chuťou drobných kôstkovín, je dopĺňaná lahodnou dochuťou horkej čokolády.

Na opýtanie

Vinidi, Alibernet barrique, červené suché 0,75 l

Farba je tmavá, hlboká s vysokou viskozitou. Vôňa je výrazná, mimoriadne komplexná s nádhernými tónmi mäkkého barrique dreva. Chuť sa skladá z kompozície lesného ovocia, prezretých černíc, sladučkých voňavých brusníc a na záver čierneho korenia, zakrytého krásnou dymovou clonou. Chuť je absolútne hladká, čistá, prejavuje sa obrovské telo s nádherne dlhou barrique dochuťou.

Na opýtanie

Vinidi, Cabernet Sauvignon barrique, červené suché 0,75 l

Farba vína je intenzívna, výrazný bordovo červený odtieň s prechodom do tehlového okraja. Vôňa vína od prvého momentu prezrádza jeho komplexnosť a pevnosť. Teplé a mäkké arómy čierneho ovocia, v podobe čiernych ríbezlí, moruší s náznakom sušenej slivky, postupne prechádzajú najprv do tónov čierneho korenia neskôr pribudne lignín, vanilkový lusk a horká čokoláda. Po krátkom predýchaní sa rozvinie aróma sladkého drievka a náznak jesenného lístia. Chuť je aromaticky výrazná so sladkým prejavom ovocnosti, ale výrazná štruktúra vína sa začne prejavovať takmer okamžite. Pevná tanínová textúra, dokonale jemného tanínu, pevná mineralita a korenistosť prechádzajúca do ušľachtilých barikových odtieňov. Ovocnosť čiernych ríbezlí, černíc a sliviek vystupuje z pozadia. Víno má veľmi, veľmi dlhú a čistú dochuť. Kyselinka dodáva vínu životaschopnosť, ale jej prejav je tlmený celkovou štruktúrou vína. Plné telo pekne dotvára vnem extraktivity a pevnosti vína. Po predýchaní sa výpočet aróm rozrastá o tabakový list.

Na opýtanie

Ostrožovič, Special Collection, Furmint, biele suché 0,75 l

Jasný zlatožltý farebný odtieň, plná ovocno-herbálna vôňa pripomína zmes exotických grepov i limetiek s podmanivou notou šťavnatých egrešov, zrelých kiwi a levandule. Pikantná minerálna chuť vína je zvýraznená ovocnou kyselinkou. V dlhej korenistej dochuti nájdeme tóny zázvoru, citrusovej kôry i jadrového ovocia. Víno zanecháva na jazyku stopy zelených mandlí a všadeprítomných egrešov. Svieži celkový charakter ročníka pekne uzatvára dotyk agátového kvetu s nežnou medovou kvapkou.

Na opýtanie

Vinidi, Tramín červený, biele suché 0,75 l

Biele víno sýtej zlatožltej farby s bohatou viskozitou. Intenzívna, ovocná vôňa pripomína liči, mango, biele kvety a exotické korenie. Chuť je čistá, plná, ovocno-korenistá s peknou kyselinkou. Dlhý záver.

Na opýtanie

Shebo Winery, Chateu Modra, Slovenské novošľachtence, Dunaj, červené suché 0,75 l

Víno sýtej tmavočervenej farby so silnou aromatikou višní, griotky a dobre vyzretých ostružín, ktoré plynule prechádzajú do komplexnej chuti a sú doplnené o tóny čiernych ríbezlí. Všetky vrstvy tohto veľkého vína harmonicky uhladilo vyzrievanie v barikovom sude.

Na opýtanie

Shebo Winery, Chateau Modra, Slovenské novošľachtence, Rimava, červené suché 0,75 l

Víno sýtej tmavočervenej farby s aromatikou lesných čučoriedok, prezretých čerešní a závanom čerstvých sliviek. V chuti sa divoko predháňajú čučoriedky s čerešňami a čokoládou. Jemnému paprikovému "štichu" v závere drukuje koňaková nuansa.

Na opýtanie

Vinum Nobile Winery, Pálava, biele polosuché 0,75 l

Elegantné víno sýtej žltej farby s výraznou vôňou ružových lupeňov a bázových kvetov. V chuti nájdeme stopy medového plastu či bázy a v kombinácií so šarmantnou kyselinkou je toto víno Vaším skvelým spoločníkom.

Na opýtanie

Vinum Nobile Winery, Tramín červený, biele polosuché 0,75 l

Víno zlatožltej farby s vyššou viskozitou. Vo vôni nájdeme stopy ružových lupeňov s korenistým záverom. Mohutné telo a jemný zbytkový cukor dodávajú tomuto vínu noblesu.

Na opýtanie

Pereg, Víno z čiernych ríbezlí 0,75 l

Víno z čiernych ríbezlí je vyrobené výlučne z kultivarov tohto čierneho bobuľového ovocia. Ihneď osloví svojou intenzívnou ríbezľovou arómou a sýtou rubínovo-červenou farbou. Príjemné kyselinky dovážané zbytkovým cukrom vytvárajú plné harmonické víno jedinečnej chuti hodné na všedné i nevšedné chvíle.

Na opýtanie

Pereg, Rubinus 0,75 l

Rubinus - rosé z čiernych ríbezlí má tmavšiu ružovú farbu s príjemnou a výraznou ríbezľovou vôňou po tomto čiernom bobuľovom ovocí. V chuti je extraktívne a výrazné ovocné. Hravé kyselinky dovážené nižším zbytkovým cukrom hramonicky podporuje jemné perlenie, ktoré je typické pre mladé a svieže vína. Víno je vyrobené z čiernych ríbezlí, ktoré pochádzajú z plantáže s certifikátom BIO pestovania.

Na opýtanie

Pereg, Arónia - Zázrak prírody 0,5 l

Víno z arónie čiernoplodej je výsledkom fermentácie plodov tohto vzácneho ovocia. Arónia, z ktorej je vyrobené toto víno pochádza z platnáží s certifikátom BIO pestovania. Práve vďaka prvotriednej kvalite a čistote vstupnej suroviny vám môžeme ponúknuť toto zázračné víno.

Na opýtanie

Pereg, Višňové víno 0,75 l

Višňové víno je tmavo-rubínovej farby s terakotovým okrajom. Vôňa je výrazne višňová, v ktorej sa postupne otvárajú tóny horkej čokolády a čerstvo praženej kávy. Chuť je nádherne štruktúrovaná a plná, vďaka kyselinke príjemne šteklivá, no zároveň noblesná zásluhou zvyškového cukru, ktorý ju elegantne zaguľacuje. Záver je dlhý a hladký, na podnebí jemný, navodzuje chuť višní v čokoláde s nádychom čerstvo praženej kávy.

Na opýtanie

Pereg, Slivkové víno 0,75 l

Slivkové víno je tmavo oranžovej až koralovej farby, vyrobené z čerstvých a lahodných sliviek. Extraktívna vôňa po prekvasených slivkách, krásne zintenzívňuje sviežosť tohto lahodného nápoja. Chuť je osviežujúca, dlhá v závere, s príjemným zvyškovým cukrom, ktorý dodáva vínu harmóniu a jedinečnosť.

Strana 4 z 5