Kategorizácia vína -

Farba	Červené víno Ružové víno Biele víno
Vinárstvo	Vinum Nobile Winery Juraj Zápražný Tokaj & CO Pomfy Vinovin Vinidi Miluron Mrva & Stanko Chateau Modra Pivnica Radošina Pereg Rariga Víno Nitra Chateau Modra Ostrožovič Karpatská perla Matyšák JAJ - Vinotéka André
Kategorizácia vína	Ovocné víno Cibébový výber Hrozienkový výber Bobuľový výber Neskorý zber Výber z hrozna Akostné víno Ľadové víno Slamové víno
Cukornatosť	Suché víno Sladké víno Polosladké víno Polosuché víno
Odroda vína	Muškát žltý Cuvée Aurelius Silvánske zelené Sauvignon Modrý Portugal Frankovka modrá Dornfelder Dunaj Cabernet Sauvignon Alibernet Veltlínske zelené Tramín červený Rulandské modré Nitria Breslava Breslava Zweigeltrebe Furmint Lipovina Rulandské šedé Rizling vlašský Rizling rýnsky Pálava Irsai Oliver Chardonnay Devín
Vinohradnícka oblasť	Tokajská vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Objem	0,2 l 0,375 l 1 l 0,75 l 0,5 l

Skladom

Juraj Zápražný, Special Sellection, Pinot noir, červené suché 0,75 l

Jemný rubín a tehlová farba v oku. V širokej aróme sa vynárajú plody drobného tmavého ovocia, horkej čokolády a slivkového perníku. Po krátkom predýchaní v pohári sa aromatika obohacuje o tóny tabaku, vanilkového lusku a kokosu. V chuti dominujú černice a čučoriedky spolu s tómi horkého kakaa. Celkový charakter vína dotvárajú jemné taníny a šťavnatosť ostružín.

Skladom

Matyšák, PRESTIGE GOLD Devín, biele polosladké 0,75 l

Najúspešnejší novošľachtenec, slovenský kríženec Tramínu červeného a Veltlínskeho červeno-bieleho. Vôňa je výrazná medová, korenistá až grepová. Chuť je plná s vyváženým zvyškovým cukrom a príjemnými ovocnými kyselinkami.

Skladom

Pivnica Raodšina, Pálava, biele sladké 0,5 l

Víno jemnej žlto zelenej farby s vôňou medového plástu, rozkvitnutej lúky a sušených hrozienok. Chuť je plná, extraktívna s dotykom lúčneho medu, sušených marhúľ a lahodnou dochuťou kandizovaného ovocia.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon blanc, biele suché 0,75 l

Biele víno z modrého hrozna. Aróma žltého dužinatého ovocia, šťavnatého egreša a lístku čiernej ríbezle postupne prechádza aj do chuti, ktorá sa nesie v harmónii jemného zvyškového cukru a sviežich kyselín. Víno má prívlastok Vegan Wine.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché 0,75 l

Víno s pôvabným lososovým šatom a podmanivou vôňou lesných jahôd, malín a čiernych ríbezlí. Celkovú noblesu vína dotvára ideálna súhra sviežich kyselín a cukru. Odporúčame podávať pri 10 - 12 °C ku lahkým a stredne ťažkým úpravam šalátov, rýb či hydiny, alebo k jemným až stredne výrazným syrom.

Skladom

Mrva & Stanko, Rulandské šedé, biele suché 0,75 l

Víno žltej farby zlatistého odtieňa, s príťažlivou ovocnou vôňou hrušky a vyzretých ringlôt. V chuti je víno bohato medovo-ovocné s pikantnosťou a elegantnou ovocno-korenistou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 10 – 12 °C k rôznym úpravám morských živočíchov s výraznou chuťou, najlepšie k sépii a kalamárom grilovaným na drevenom uhlí, k rizotu zo sépií s rozmarínom, ďalej k prírodnej úprave lososa a teľacieho mäsa a k bielym syrom

Skladom

Matyšák, PRESTIGE GOLD Chardonnay, biele suché 0,75 l

V aróme vína sa prelínajú elegantné kvetnaté vône s tónmi žltého jadrového ovocia, najmä hrušky. Chuť svieža, jemná, ale zároveň plná, podporená šťavnatou kyselinkou s nekonečnou perzistenciou.

Skladom

Matyšák, Veltlínske zelené FRESH, biele suché 0,75 l

Víno s označením „FRESH“ jedným slovom opisuje zelenkavý odtieň, ktorý sa objaví aj v aróme ešte k mixu ovocia egreša, broskyne, ríbezle s krásnou a delikátnou kyselinou po celej dĺžke chuti a dlhou perzistenciou. Výborný spoločník na akýkoľvek čas.

Skladom

Mrva & Stanko, Rizling rýnsky, biele suché 0,75 l

Víno žltozelenej farby výraznejšieho odtieňa, s delikátne korenistou a noblesne ovocnou vôňou, najmä hrozienok a dužiny zrelých jabĺk, zvýraznenou arómou tmavého medu. Chuť vína je plne ovocná, so šťavnatou ovocnosťou jabĺk a dužín citrusového ovocia, s osviežujúcimi kyselinami a dlhou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 13 °C ku grilovanému morskému vlkovi alebo zubáčovi so zeleninovým julienne, taktiež k vyprážaným úpravám bravčového mäsa, k husacine a lokšiam s husacou pečeňou.

Skladom

JAJ Premium Cabernet Sauvignon rosé, ružové polosuché 0,75 l

Víno je iskrivej ružovočervenej farby. Vo vôni aj v chuti množstvo šťavnatých tónov jahôd a malín. Vyzývava chuť s príjemnou sladšou dochuťou a dlhým smotanovo-zamatovým záverom.

Skladom

Karpatská perla, 4 ŽIVLY, červené suché 0,75 l

Cuvée 4 ŽIVLY vznikli asamblážou štyroch najlepších vín ročníka 2015, pričom boli použité odrody Pinot Noir, Alibernet, André a Cabernet Sauvignon. Víno má sýtu rubínovo-červenú farbu. V ovocnej vôni vynikajú tóny čerešní, vanilky, višní a horkej čokolády. V chuti sa spája jemná sladkosť, korenistosť a pekné triesloviny. Víno vyzrievalo 18 mesiacov v dubových sudoch a bude ďalej vyzrievať aj vo fľaši, čo len zvýrazní jeho krásnu zamatovú chuť.

Skladom

Juraj Zápražný, Special Sellection, Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Farba vína je tmavo-granátová. Vo vôni dominuje černicová marmeláda sprevádzaná vôňou lesného ovocia. Chuť vína je ovocná, mohutná, s veľmi dlho trvajúcim dojmom.

Skladom

Ostrožovič, Special Collection, Muškát žltý, biele polosladké 0,75 l

Vo vôni je cítiť ošúpaný mesiačik pomela s jemnou horčinkou v pozadí, zastrieknutý medom z čerstvého plástu. V chutí lipový čaj s limetkovou stopou. Je podporený prírodným zvyškovým cukrom, ktorý víno zľahka zaokrúhľuje.

Skladom

Ostrožovič, Special Collection, Lipovina, biele suché 0,75 l

Sýty slamovo-žltý po okrajoch až zlatý farebný odtieň pripomína západ slnka nad Tokajom. Na prvý dojem pôvabný buket lúčnych kvetov, lipy a cypru dopĺňajú tóny vinohradníckych broskýň a plodov rakytníka. Chuť vína je ohnivá, plná života. Tvoria ju kúsky ružového pomela obsypané jadierkami granátového jablka a stonkami rebarbory, čím víno nadobúda mierne exotický charakter. Osviežujúca harmónia jemného zvyškového cukru a hravých kyselín na pozadí sladkého dreva pekne ukončuje minerálnu stopu v dochuti

Skladom

Ostrožovič, Special Sellection, Víno kráľovnej Alžbety, biele polosuché 0,75 l

Aristokraticky príťažlivé víno zlato-žltej farby očarí nádhernou arómou dozrievajúcich maslových hrušiek, neskorých mandaríniek s kvapkou agátového medu doplnenou o šťavnatý vnem suchej citrónovej kvapky. Zrenie v dubových sudoch sa zapáčilo noblesným chuťovým vnemom. Ich bohatá paleta začína ovocnou stopou mišpúľ a manga, pokračuje tónmi vanilky a sladkého drievka, aby po prehltnutí zanechala štipku koriandra so zázvorom. V dochuti rezonuje očarujúca harmónia kyselín a zvyškového cukru.

Strana 3 z 5