Kategorizácia vína -

Farba	Červené víno Ružové víno Biele víno
Vinárstvo	Vinum Nobile Winery Juraj Zápražný Tokaj & CO Pomfy Vinovin Vinidi Miluron Mrva & Stanko Chateau Modra Pivnica Radošina Pereg Rariga Víno Nitra Chateau Modra Ostrožovič Karpatská perla Matyšák JAJ - Vinotéka André
Kategorizácia vína	Ovocné víno Cibébový výber Hrozienkový výber Bobuľový výber Neskorý zber Výber z hrozna Akostné víno Ľadové víno Slamové víno
Cukornatosť	Suché víno Sladké víno Polosladké víno Polosuché víno
Odroda vína	Muškát žltý Cuvée Aurelius Silvánske zelené Sauvignon Modrý Portugal Frankovka modrá Dornfelder Dunaj Cabernet Sauvignon Alibernet Veltlínske zelené Tramín červený Rulandské modré Nitria Breslava Breslava Zweigeltrebe Furmint Lipovina Rulandské šedé Rizling vlašský Rizling rýnsky Pálava Irsai Oliver Chardonnay Devín
Vinohradnícka oblasť	Tokajská vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Objem	0,2 l 0,375 l 1 l 0,75 l 0,5 l

Skladom

Rariga, Frankovka modrá barrique, červené suché 0,75 l

Vyzreté hrozno a moderná technológia prispeli k vzniku tohto plného, extraktívneho a lahodného vína. Upúta Vás charakteristickou ovocnou chuťou a jemnou čokoládovo-višňovou vôňou . Víno zrelo 11 mesiacov v barikových sudoch, čo mu dodalo zaujímavú arómu a harmonickú chuť. Cukornatosť hrozna pri zbere bola 22,5°NM.

Skladom

Pivnica Radošina, Tramín červený, biele polosladké 0,75 l

Víno jemnej, zlato-žltej farby s vôňou medových plástov, lupeňov ruží a rozkvitnutých lúčnych kvetov je dopĺňaná nasladlou chuťou medu a sušených hrozienok so šťavnatou dochuťou citrusových plodov.

Skladom

Vinidi, Devín, biele suché 0,75 l

Výrazná, intenzívna a príťažlivá vôňa lupeňov bielych ruží a štipky bieleho korenia. Chuť bieleho vína je hladká, s tónmi sladkých broskýň a hrušiek. Citrusovo svieža kyselinka. Dochuť je stredne dlhá a ovocná.

Skladom

Pomfy, Selection Breslava, biele suché 0,75 l

Akostné odrodové víno Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Rúbaň, hon: Pod Malým vrchom D.S.C. – Víno s chráneným označením pôvodu, akostné odrodové víno suché víno / 13,5 % obj. / 0,75 l Spôsob výroby: 24-hodinová macerácia hrozna pri teplote 12 °C. Fermentácia: nerezový tank 17 °C. Vyzrievanie: na jemnom kvasinkovom sedimente 7 mesiacov bez premiešavania. Farba: zlatisto-žltá. Aróma: biele korenie, púpavový kvet, v pozadí minerálny podtón. Chuť: kopíruje aromatické vnemy, podporená o jemný zvyškový cukor a sviežu kyselinku. Teplota podávania: 12 °C. Teplota skladovania: 14 °C. Párovanie: grilované alebo vyprážané kuracie mäso, kuracie na čínsky spôsob, ovocné šaláty, kozie a ovčie syry.

Skladom

Juraj Zápražný, Alibernet barrique, červené suché 0,75 l

V aróme nájdeme tóny grafitu, fialiek a nedozretých makovíc. Opulentná chuť je pretkaná šťavnatosťou kôstkovín, čiernych ríbezlí a horkou čokoládou. Po nadýchnutí v pohári víno mení svoj „šat“, stáva sa hebkým a zamatovým.

Skladom

Mrva & Stanko, WINEMAKER´S CUT, Cuvée Modré rieky, červené suché 0,75 l

Odrody Hron, Váh, Rimava, Rudava, tzv. „modré rieky“ patria medzi slovenské novošľachtence, ktoré vyšľachtila Dorota Pospíšilová. Víno tmavorubínovej farby a komplexnej podmanivej vône čiernych ríbezlí a tmavého lesného ovocia, najmä čučoriedok a černíc, obohatenej o tóny grafitu a tabaku. Chuť vína prekypuje zamatovou bohatosťou, s ovocnosťou tmavého bobuľového ovocia, delikátnou korenistosťou, ovocno-koňakovými tónmi, vynikajúcou štruktúrou kyselín a tanínov a skvelou dochuťou. Víno odporúčame podávať po dekantácii v časovom odstupe minimálne 1 hodiny v kalichoch o objeme 500-700 ml pri teplote 16 – 18 °C.

Skladom

Vinovin, Frankovka modrá, červené suché 1 l

Víno suché rubínovej farby svetlého odtieňa. Aróma jemná ovocná, chuť po kôstkovom ovocí. Aj vzhľadom na skvelý ročník víno stále pôsobí veľmi mlado.Chuť pôsobí harnmonicky, vyvážene a príjemne kopíruje aromatické vnemy.

Skladom

Mrva & Stanko, Modrý Portugal, červené suché 0,75 l

Víno sýtej jasnočervenej farby, s ovocnou vôňou kôstkového ovocia, najmä čerešní a višní. Chuť vína je šťavnatá, s ovocnosťou červeného bobuľového ovocia, podporená sviežimi kyselinami, ktoré s jemnou adstringenciou vytvárajú odrodovo výnimočný chuťový vnem vyznačujúci sa pevnosťou a vyrovnanosťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 15 – 17°C k jednoduchším úpravám hydinového alebo králičieho mäsa, najlepšie ku králikovi na smotane s brusnicami a taktiež k hovädziemu mäsu s pikantným zeleninovým šalátom.

Skladom

JAJ Dunaj, červené suché 0,75 l

Dunaj je slovenský novošľachtenec. Má krásnu tmavočervenú farbu, ovocnú vôňu zloženú z dužín čerešní a sladkého drievka. Chuť je plná, harmonická, ovocne živá, s tónmi červeného bobuľového ovocia, komplexná a extraktívna.

Skladom

Vinovin, Frankovka modrá, slamové víno, ružové sladké 0,2 l

Slamové́ víno vyrobené z odrody Frankovka modrá je jemnej rúžovo – tehlovej farby. Aróma plná medových plastov, a slivkového ovocia typického pre Frankovku. Chuť je medová podčiarknutá pikantnou kyselinou.

Skladom

Karpatská perla, Dílemúre Devín, biele sladké 0,5 l

Víno má zlatožltú farbu, vôňa pripomína sušené marhule, tropické ovocie a med z lúčnych kvetov. Zrenie v sude pomohlo rozvinúť jeho elegantnú chuť podporenú malokarpatskými kyselinami. Vinič bol pestovaný spôsobom šetrným k prírode, hrozno bolo oberané ručne a víno je nízkohistamínové.

Strana 2 z 5