Kategorizácia vína

Farba	Červené víno Ružové víno Biele víno
Vinárstvo	Shebo Winery Juraj Zápražný Vinum Nobile Winery Tokaj & CO Vinovin Vinidi Miluron Mrva & Stanko Pivnica Radošina Pereg Rariga Ostrožovič Karpatská perla Matyšák JAJ - Vinotéka André
Kategorizácia vína	Ovocné víno Cibébový výber Hrozienkový výber Bobuľový výber Neskorý zber Výber z hrozna Akostné víno Ľadové víno Slamové víno
Cukornatosť	Suché víno Sladké víno Polosladké víno Polosuché víno
Odroda vína	Cuvée Aurelius Silvánske zelené Sauvignon Modrý Portugal Frankovka modrá Dunaj Cabernet Sauvignon Alibernet Veltlínske zelené Tramín červený Rulandské modré Nitria Breslava Zweigeltrebe Furmint Lipovina Rulandské šedé Rizling rýnsky Pálava Chardonnay Devín
Vinohradnícka oblasť	Tokajská vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Objem	0,2 l 0,375 l 1 l 0,75 l 0,5 l

Skladom

Pivnica Radošina, Tramín červený, biele polosladké 0,75 l

Víno jemnej, zlato-žltej farby s vôňou medových plástov, lupeňov ruží a rozkvitnutých lúčnych kvetov je dopĺňaná nasladlou chuťou medu a sušených hrozienok so šťavnatou dochuťou citrusových plodov.

Skladom

Vinidi, Devín, biele suché 0,75 l

Výrazná, intenzívna a príťažlivá vôňa lupeňov bielych ruží a štipky bieleho korenia. Chuť bieleho vína je hladká, s tónmi sladkých broskýň a hrušiek. Citrusovo svieža kyselinka. Dochuť je stredne dlhá a ovocná.

Skladom

Juraj Zápražný, Alibernet barrique, červené suché 0,75 l

V aróme nájdeme tóny grafitu, fialiek a nedozretých makovíc. Opulentná chuť je pretkaná šťavnatosťou kôstkovín, čiernych ríbezlí a horkou čokoládou. Po nadýchnutí v pohári víno mení svoj „šat“, stáva sa hebkým a zamatovým.

Skladom

Mrva & Stanko, WINEMAKER´S CUT, Cuvée Modré rieky, červené suché 0,75 l

Odrody Hron, Váh, Rimava, Rudava, tzv. „modré rieky“ patria medzi slovenské novošľachtence, ktoré vyšľachtila Dorota Pospíšilová. Víno tmavorubínovej farby a komplexnej podmanivej vône čiernych ríbezlí a tmavého lesného ovocia, najmä čučoriedok a černíc, obohatenej o tóny grafitu a tabaku. Chuť vína prekypuje zamatovou bohatosťou, s ovocnosťou tmavého bobuľového ovocia, delikátnou korenistosťou, ovocno-koňakovými tónmi, vynikajúcou štruktúrou kyselín a tanínov a skvelou dochuťou. Víno odporúčame podávať po dekantácii v časovom odstupe minimálne 1 hodiny v kalichoch o objeme 500-700 ml pri teplote 16 – 18 °C.

Skladom

Vinovin, Frankovka modrá, červené suché 1 l

Víno suché rubínovej farby svetlého odtieňa. Aróma jemná ovocná, chuť po kôstkovom ovocí. Aj vzhľadom na skvelý ročník víno stále pôsobí veľmi mlado.Chuť pôsobí harnmonicky, vyvážene a príjemne kopíruje aromatické vnemy.

Skladom

Mrva & Stanko, Modrý Portugal, červené suché 0,75 l

Víno sýtej jasnočervenej farby, s ovocnou vôňou kôstkového ovocia, najmä čerešní a višní. Chuť vína je šťavnatá, s ovocnosťou červeného bobuľového ovocia, podporená sviežimi kyselinami, ktoré s jemnou adstringenciou vytvárajú odrodovo výnimočný chuťový vnem vyznačujúci sa pevnosťou a vyrovnanosťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 15 – 17°C k jednoduchším úpravám hydinového alebo králičieho mäsa, najlepšie ku králikovi na smotane s brusnicami a taktiež k hovädziemu mäsu s pikantným zeleninovým šalátom.

Skladom

Karpatská perla, Dílemúre Devín, biele sladké 0,5 l

Víno má zlatožltú farbu, vôňa pripomína sušené marhule, tropické ovocie a med z lúčnych kvetov. Zrenie v sude pomohlo rozvinúť jeho elegantnú chuť podporenú malokarpatskými kyselinami. Vinič bol pestovaný spôsobom šetrným k prírode, hrozno bolo oberané ručne a víno je nízkohistamínové.

Skladom

Juraj Zápražný, Special Sellection, Pinot noir, červené suché 0,75 l

Jemný rubín a tehlová farba v oku. V širokej aróme sa vynárajú plody drobného tmavého ovocia, horkej čokolády a slivkového perníku. Po krátkom predýchaní v pohári sa aromatika obohacuje o tóny tabaku, vanilkového lusku a kokosu. V chuti dominujú černice a čučoriedky spolu s tómi horkého kakaa. Celkový charakter vína dotvárajú jemné taníny a šťavnatosť ostružín.

Skladom

Matyšák, PRESTIGE GOLD Devín, biele polosladké 0,75 l

Najúspešnejší novošľachtenec, slovenský kríženec Tramínu červeného a Veltlínskeho červeno-bieleho. Vôňa je výrazná medová, korenistá až grepová. Chuť je plná s vyváženým zvyškovým cukrom a príjemnými ovocnými kyselinkami.

Skladom

Vinidi, Rulandské šedé, biele sladké 0,5 l

Vinidi Rulandské Šedé bobuľový výber je vyrobené reduktívnou technológiou, vyzrievaním v nerezových tankoch. Vôňa je ovocná, plná hrušiek a jabĺk na krémovom pozadí. Chuť je extraktívna, plná ovocných tónov. Vysoký zvyškový cukor dodáva tomuto vínu svoju majestátnosť a nezabudnuteľnosť.

Skladom

Shebo Winery, Chateau Modra, Slovenské novošľachtence, Rosa, červené suché 0,75 l

Výrazné víno temnej sýto krycej tmavočervenej farby unikátnou aromatikou tvorenou lupeňmi bielych ruží, ružovým olejom a jemnou nuansou semišu pochádzajúcou z cibéb hrozna, z ktorého je víno vyrobené. Chuť je mohutná s florálnym charakterom, ktorému dominujú opäť tóny ruží a jemná nuansa hyacintu.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon blanc, biele suché 0,75 l

Biele víno z modrého hrozna. Aróma žltého dužinatého ovocia, šťavnatého egreša a lístku čiernej ríbezle postupne prechádza aj do chuti, ktorá sa nesie v harmónii jemného zvyškového cukru a sviežich kyselín. Víno má prívlastok Vegan Wine.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon rosé, ružové suché 0,75 l

Víno s pôvabným lososovým šatom a podmanivou vôňou lesných jahôd, malín a čiernych ríbezlí. Celkovú noblesu vína dotvára ideálna súhra sviežich kyselín a cukru. Odporúčame podávať pri 10 - 12 °C ku lahkým a stredne ťažkým úpravam šalátov, rýb či hydiny, alebo k jemným až stredne výrazným syrom.

Skladom

Matyšák, PRESTIGE GOLD Chardonnay, biele suché 0,75 l

V aróme vína sa prelínajú elegantné kvetnaté vône s tónmi žltého jadrového ovocia, najmä hrušky. Chuť svieža, jemná, ale zároveň plná, podporená šťavnatou kyselinkou s nekonečnou perzistenciou.

Strana 2 z 5