Sladké víno

Farba	Biele víno Ružové víno Červené víno
Vinárstvo	JAJ - Vinotéka André Matyšák Karpatská perla Pereg Juraj Zápražný Pivnica Radošina Frtus Winery Vinidi Kasnyik Pomfy Tokaj & CO
Kategorizácia vína	Bobuľový výber Hrozienkový výber Ľadové víno Slamové víno Ovocné víno Cibébový výber
Cukornatosť	Sladké víno
Odroda vína	Devín Rizling rýnsky Rulandské šedé Tramín červený Veltlínske zelené Alibernet Cabernet Sauvignon Aurelius Milia Zweigeltrebe
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Tokajská vinohradnícka oblasť
Objem	0,5 l 0,75 l 0,2 l 0,375 l

Na opýtanie

Karpatská perla, Dílemúre Devín, biele sladké 0,5 l

Víno má zlatožltú farbu, vôňa pripomína sušené marhule, tropické ovocie a med z lúčnych kvetov. Zrenie v sude pomohlo rozvinúť jeho elegantnú chuť podporenú malokarpatskými kyselinami. Vinič bol pestovaný spôsobom šetrným k prírode, hrozno bolo oberané ručne a víno je nízkohistamínové.

Na opýtanie

Tokaj & CO, Tokajské samorodé, biele sladké 0,5 l

Víno vyrobené z tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý, z prezretého a sčasti zcibébovateného hrozna. Spracováva sa bez vyberania cibéb. Kvalita a sladkosť vína je závislá od ich množstva. Skladuje sa v tokajských tufových pivniciach, kde v dubových sudoch dozrieva najmenej 3 roky. Významný vplyv pri vývoji vína má pivničná pleseň Cladosporium cellare. Je príjemne nasladlé. V histórií Tokaja je to najpredávanejšie slovenské tokajské víno. Má zlatožltú farbu s jemným jantárovým odtieňom. Jemné odtiene sladkých medových tónov, včelí vosk a výrazné arómy sušeného južného ovocia. Je pikantnej sviežej chuti, ktorú mu dodáva kyselina. Servíruje sa k šunkovo-syrovým roládam, zákuskom, dezertom, tvrdým syrom, po káve alebo čokoláde, ale aj ku všetkým sladkým hlavným jedlám. Z typických slovenských jedál sa hodí k pirohom a sladkým nákypom.

Na opýtanie

Tokaj & CO, Tokajský výber 3 putňový 0,5 l

Tokajské víno vyrábané v priaznivých ročníkoch, keď sa na strapcoch vytvorilo dostatočné množstvo cibéb. Vo svojej kategórií patrí medzi to najlepšie, čo príroda ponúka. Na základnú tokajskú mieru 136 l (Gönczky sud ) sa pridajú 3 putne cibéb (1 putňa = 25 kg). Obsah prírodného cukru je najmenej 60 g/liter. Prechádza náročným výrobným procesom. Vyzrievaním v tufových pivniciach pri pozvoľnej oxidácii víno nadobúda charakteristické vône a chute. Uspokojí aj náročného znalca klasických tokajských vín. Toto usadlé harmonické víno je vhodné pre vzácne chvíle a slávnostné príležitosti. Má intenzívnu zlatožltú farbu s jantárovým odtieňom. Charakteristická oxidačno-cibébová vôňa. Je silne aromatické, extraktívne, príjemne sladké. Servíruje sa ako sladký aperitív alebo k dezertom.

Na opýtanie

Tokaj & CO, Tokajský výber 4 putňový 0,5 l

Vysokokvalitné víno, ktoré sa vyrába len v priaznivých ročníkoch z hrozna tradičných tokajských odrôd, keď sa na strapcoch vytvorí dostatočné množstvo cibéb. Obsah cukru je najmenej 90 g/l. Je to elegantné víno s výraznou chlebovinou, silne aromatické, vysoko extraktívne a príjemne sladké. Pri klasickom technologickom oxidačnom procese dozrieva v dubových sudoch v tufovej pivnici. Je určené pre najnáročnejších gurmánov. Charakter tohto vína ho priam predurčuje pre vzácne chvíle. Má výraznú jantárovú farbu. Oxidačno-cibébová vôňa s medovým doznením. Výrazná chuť s chlebovinkovým charakterom s doznením južného ovocia, čokolády a vanilky. Servíruje sa ako sladký aperitív alebo k dezertom a ku káve.

Na opýtanie

Tokaj & CO, Tokajský výber 5 putňový 0,5 l

Tokajské luxusné sladké víno vyrobené z Tokajského samorodného suchého vína a z najkvalitnejších cibéb. Zvyškový cukor je v plnej harmónii s alkoholom a kyselinami. Obsah cukru je najmenej 120 g/liter. Vo vôni a chuti sa výrazne prejavuje typická vlastnosť tokajských vín – chlebovinka. Je to plné, extraktívne sladké víno, ktoré slúži na pozastavenie krásy míňajúcich sa chvíľ. Vyzrievaním v tokajskej tufovej pivnici získava vlastnosti, ktoré ho robia takým vzácnym. Je všeobecne preslávené ako slovenské afrodiziakum, určené pre jedinečné príležitosti, pre mladých, ale aj tých, čo nikdy nestarnú. Je nositeľom prestížneho ocenenia „Značka kvality SK“ a v Národnom salóne vín SR mu pravidelne patrí čestné miesto v najlepšej stovke. Má výraznú jantárovú farbu. Mäkká, oxidačno-cibébová vôňa. Chuť je sladká, medovo-karamelová. Servíruje sa ako sladký aperitív, prípadne ako digestív

Na opýtanie

Tokaj & CO, Tokajský výber 6 putňový 0,5 l

Tokajské víno srdca a duše. Je to grandiózna perla v náhrdelníku sladkých tokajských vín, víno plné fantázie a inšpirácie s nádherným esenciovým charakterom. Vyrába sa len v najpriaznivejších ročníkoch na tvorbu cibéb. Obsah cukru je najmenej 150 g/liter. Vzácne víno, ktorého každý dúšok čosi našepká... Je určené pre najvýznamnejšie slávnostné príležitosti. Má tmavú jantárovú farbu. Intenzívna, oxidačno-cibébová vôňa. Chuť je blažene sladká, karamelová, s tónom kandizovaného ovocia a fíg. Servíruje sa ako „dezert sám o sebe“.

Na opýtanie

Matyšák, PRESTIGE GOLD Aurélius, biele sladké 0,5 l

Víno pochádza z rekordne vyzretého hrozna, 34°NM. Vôňa je výrazne kvetinová s podtónom orechov a jabĺk. Chuť je mohutná, sladká s dochuťou vlašských orechov v spojení jemných kyselín.

Na opýtanie

Pomfy, Rizling rýnsky 2021 Rubáň, biele sladké 0,75 l

Víno s chráneným označením pôvodu. Akostné odrodové víno. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Strekovský vinohradnícky rajón. Obec: Rúbaň, hon: Pod Malým vrchom. Farba: jasná, zlatisto-žltá. Aróma: jemná, kamilkové kvety, citrusové ovocie, náznak púpavového medu. Chuť: šťavnatá, kopíruje aromatický profil, podporená o kyselinky, zvyškový cukor a marhuľový podtón.

Na opýtanie

Vinidi, Rulandské šedé, biele sladké 0,5 l

Vinidi Rulandské Šedé bobuľový výber je vyrobené reduktívnou technológiou, vyzrievaním v nerezových tankoch. Vôňa je ovocná, plná hrušiek a jabĺk na krémovom pozadí. Chuť je extraktívna, plná ovocných tónov. Vysoký zvyškový cukor dodáva tomuto vínu svoju majestátnosť a nezabudnuteľnosť.

Na opýtanie

Frtus Winery, Milia, biele sladké 0,375 l

Svetlo zlatá farba so striebristými odleskami v kalichu. Milia milučká, voňavá, šťavnatá, zvodná. Hlavu a nos vám “poblázni” úžasná prezretá aróma kôstkového ovocia Dula, broskyňa, medík a závan trópov. Nie všetko sladké musí byť ťažké a unavené. Neúnavná sladkosť a šťavnatá sviežosť predurčujúca toto víno na krásne párovanie s jedlom tomu hodným alebo iba tak ako balzam na dušu.

Na opýtanie

Pereg, Čučoriekové víno 0,75 l

Ďalšie výborné slovenské ovocné víno zo známej dielne Pereg. Čučoriedkové víno je vyrobené z divo-rastúcich čučoriedok, pochádzajúcich z malebných lesov v srdci Slovenska. Limitovaná edícia! Farba: aristokratická sýto-purpurová. Vôňa: podmanivá, intenzívna, plná lesného ovocia, v ktorej dominujú čučoriedky s jemným dotykom dubového dreva, pod ktorého ochranou dozrievali. Chuť: opulentná, plná, príjemne korenistá s dlhým záverom. Odporúčame podávať pri teplote 11 °C – 14 °C.

Na opýtanie

Kasnyik, Devín, biele sladké 0,5 l

Elegantné víno Kasnyik Devín je polosladké biele víno bez zemepisného označenia. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Víno má zlatistú farbu a vôňu pripomínajúcu tropické ovocie. Jeho chuť je sladkastá, veľmi dobre zharmonizovaná s kyselinkami, ktoré navyše podporujú sviežosť vína. Podávame pri teplote 10-12 °C, výborne sa dopĺňa s hydinovou roládou plnenou brusnicami, prípadne s výrazným sushi alebo zrelšími syrmi.

Na opýtanie

Pomfy, Veltlínske zelené 2017, biele sladké 0,375 l

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec: Strekov 10,5 % obj. / 0,375 l víno sladké Spôsob výroby: prírodne zmrazené strapce okamžite lisované, teplota -7°C Kvasenie: pri nízkej teplote 15°C, nerez Vyzrievanie: nerezová nádrž Farba – zlatistá Aróma – mohutná, elegnatná, hruškové pyré, med, dula Chuť – intenzívna, plná, svieža, kopírujúca aromatický profil Teplota podávania 7°C, Teplota skladovania 10°C

Sladké víno

Sladké víno

Karpatská perla, Dílemúre Devín, biele sladké 0,5 l

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon rosé, ružové sladké ľadové 0,375 l

Tokaj & CO, Tokajské samorodé, biele sladké 0,5 l

Tokaj & CO, Tokajský výber 3 putňový 0,5 l

Tokaj & CO, Tokajský výber 4 putňový 0,5 l

Tokaj & CO, Tokajský výber 5 putňový 0,5 l

Tokaj & CO, Tokajský výber 6 putňový 0,5 l

Matyšák, PRESTIGE GOLD Aurélius, biele sladké 0,5 l

Pivnica Radošina, Tramín červený, biele sladké 0,375 l

Pomfy, Rizling rýnsky 2021 Rubáň, biele sladké 0,75 l

Pivnica Radošina, Alibernet, červené sladké 0,375 l

Vinidi, Rulandské šedé, biele sladké 0,5 l

Frtus Winery, Milia, biele sladké 0,375 l

Pereg, Čučoriekové víno 0,75 l

Pomfy, Tramín červený 2022 Nová Vieska, biele sladké 0,75 l

Karpatská perla, Veltlínske zelené, ľadové víno, biele sladké 0,2 l

Karpatská perla, Zweigeltrebe, ľadové víno, červené sladké 0,375 l

Kasnyik, Devín, biele sladké 0,5 l

Pomfy, Veltlínske zelené 2017, biele sladké 0,375 l

JAJ Zeta, biele sladké 0,75 l