Polosuché víno

Farba	Biele víno Ružové víno
Vinárstvo	Frtus Winery Elesko Mrva & Stanko JAJ - Vinotéka André Matyšák Karpatská perla Ostrožovič Anton Uhnák Rariga Shebo Winery
Kategorizácia vína	Akostné víno Výber z hrozna
Cukornatosť	Suché víno Polosuché víno
Odroda vína	Devín Pálava Tramín červený Cabernet Sauvignon Merlot Sauvignon Rulandské modré Noria Hibernal
Vinohradnícka oblasť	Tokajská vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť
Objem	0,75 l

Skladom

Ostrožovič, Special Sellection, Víno kráľovnej Alžbety, biele polosuché 0,75 l

Aristokraticky príťažlivé víno zlato-žltej farby očarí nádhernou arómou dozrievajúcich maslových hrušiek, neskorých mandaríniek s kvapkou agátového medu doplnenou o šťavnatý vnem suchej citrónovej kvapky. Zrenie v dubových sudoch sa zapáčilo noblesným chuťovým vnemom. Ich bohatá paleta začína ovocnou stopou mišpúľ a manga, pokračuje tónmi vanilky a sladkého drievka, aby po prehltnutí zanechala štipku koriandra so zázvorom. V dochuti rezonuje očarujúca harmónia kyselín a zvyškového cukru.

Skladom

Rariga, Cabernet Sauvignon rosé, ružové polosuché 0,75 l

Vynikajúca odroda francúzskeho pôvodu. Má jemno ružovú farbu a príjemne vyvážené kyseliny. Podmaní si Vás sviežou ovocnou arómou so smotanovými tónmi. V chuti Vám ulahodia tóny jemnej čerstvej jahody či lesného ovocia. Cukornatosť pri zbere hrozna – 21,5 °NM.

Skladom

Mrva & Stanko, Tramín červený, biele polosuché 0,75 l

Víno žltej farby zlatého odtieňa, s medovo-ovocnou vôňou lemovanou tónmi mletého bieleho korenia. Chuť vína je výrazná a široká, prepletená korenistými tónmi a bohatými ovocnými kyselinami, s príjemnou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 - 13 °C k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie k steakom z bravčovej krkovičky restovaným na tymiáne, s tymiánovými demiglasse, s grilovanou zeleninou a gratinovanými zemiakmi, ďalej k talianskej pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne.

Skladom

Anton Uhnák, Devín, biele polosuché 0,75 l

Aj napriek tomu, že toto víno je suché, je výraznej chuti s muškátovo kvetinovou arómou. Víno je jemne korenisté s príznačnou grepovou dochuťou pre odrody vín Devín. Ak obľubujete aromatické vína, učite odporúčame vyskúšať túto slovenskú odrodu od slovenského pestovateľa a výrobcu Vinárstva Anton Uhnák.

Skladom

Anton Uhnák, Sauvignon, biele polosuché 0,75 l

Náš Sauvignon 2021 je jemný a pije sa s ľahkosťou. Má ovocnú chuť s výrazne sladkou arómou bylinných kvetov. Má vyvážené kyseliny a pri nižšej teplote sa dostáva na povrch chuť ríbezlí a egrešov. Toto víno odporúčame podávať pri teplote od 8°C do 10°C. Víno je vhodné ku kuraciemu mäsu, rybám alebo zeleninovým jedlám. Výbornou kombináciou je ovčí alebo kozí syr.

Skladom

Karpatská perla, Devín, biele polosuché 0,75 l

Víno je zlatej farby. V jeho vôni dominujú tóny bielej ruže, lipového kvetu a agátového medu. Ovocný charakter sa prejaví v chuti kde v kombinácii s príjemnými kyselinami a jemným zvyškovým cukrom pôsobí vyvážene a elegantne. Víno je vegánske a nízkohistamínové. Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z vinohradu, ktorý je v konverzii na BIO.

Skladom

Frtus Winery, Noria, biele polosuché 0,75 l

Tá vôňa je úžasná, sladkastá no zdanie klame. Jemno žltá farba z nádychom mokrej slamy. Podmanivá, pudrová aróma v ktorej sa ukrývajú tóny ovocia prepletené s kyticou kvetín. Ako prechádzka dedkovým ovocným sadom... marhule, broskyne, jabĺčka s hruškami, dula a všade prítomné lúčne kvety. Chuť korešponduje s vôňou. Šťavnatá svieža kyselinka s jemným harmonickým cukríkom a vôňou na jazyku. Ďalšia hviezda ročníka 2020 na oblohe.

Skladom

Elesko, Merlot rosé D.S.C., ružové polosuché 0,75 l

Hrozno odrody Merlot pre toto ružové víno bolo zbierané 21.9.2022 pri cukornatosti 21 °NM. Maceráciou bobúľ v chlade po dobu 2 hodín sme dosiahli svetlo ružovú farbu. Mušt následne kvasil pri teplote do 17 °C, vďaka čomu má víno príťažlivý buket lesných jahôd, malín a májových čerešní.