Rum

Skladom

Rum A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition je limitovanou edíciou a patrí k najlepším a najexkluzívnejším verziám majstrovského rumu Non Plus Ultra s priemernou dobou zrenia 25 rokov. Aj tento rum dostal názov (po pôvodnom produkte Non Plus Ultra), ktorý bol inšpirovaný herkulovským vyjadrením hranice poznaného a nepoznaného sveta. Zároveň však čierna edícia odkazuje aj na špeciálny postup výroby zrením v nových dubových sudoch so spáleným vnútrom, ktoré mu dodáva nezvyčajný charakter a fascinujúcu temnú farbu. Tento exkluzívny a mimoriadne luxusný rum zaujme korenistou a pečenou chuťou s tónmi čokolády, karamelu, vanilky, perníkov aj pomaranča. Je ďalším majstrovským dielom vo svete rumov a ročne sa vyrába iba v limitovanom množstve 6 000 fliaš - štýlových čiernych a elegantných fazetovaných fľašiach. Ochutnajte ho aj vy! Farba: tmavá mahagónová. Vôňa: broskyne a mliečna čokoláda nasledované maslovým karamelom, pečeným vianočným korením. Chuť: mliečna čokoláda, mandle, pomaranč v bohatej a krémovej chutí končiacej niečím, čo pripomína taníny z šálky čaju. Záver: perník s pomarančovou polevou.
Skladom

Námorníctvom inšpirovaný rum A.H. Riise Royal Danish Navy Rum s výnimočne bohatým spektrom vôní a chutí je určený ostrieľanejším milovníkom rumu. Tento melasový rum sa vyrába tradičnými postupmi a pomalou fermentáciou podľa pôvodného receptu zakladateľa značky, Alberta Heinricha Riisa a jeho presláveného námorného rumu “Royal Navy.” Námorný rum dodával dánskej flotile vždy, keď kotvila v Charlotte Amalie, v centre bývalej dánskej kolónie v Karibiku. Za jeho čias mali všetci námorníci slúžiaci na dánskych obchodných alebo vojenských lodiach predpísanú pravidelnú dennú dávku rumu. Rum prerozdeľoval loď majster, ktorý sa staral, aby námorníci počas plavby neumreli od smädu a posádka počas plavby dodržala “pitný rumový režim” a neodkladala si ho na neskôr. Voda na palube po niekoľkých dňoch už nebola pitná, zatiaľ čo rum získaval stále lepšiu a lepšiu chuť. Farba: mahagónová. Vôňa: sladké drievko, pomarančová kôra, kokos, papája, eukalyptus s trochou mäty, ktoré v hĺbke podtrhuje balzamikový ocot, čierny čaj a korenie na pečenie. Chuť: sladká, zaoblená a plná s vyváženými zelenými tónmi eukalyptu, mäty, citrusov a horkosťou sladkého drievka a balzamikového octu. Záver: postupne slabnúci s tónmi moky a tmavej čokolády s pomarančom.
Skladom

The Thin Blue Line Denmark je špeciálne vydanie XO Reserve od A.H. Riise. Ide o zmes prvotriedneho rumu zo západnej Indie a Strednej Ameriky, kde destiláty používané na výrobu tohto aromatického, jantárovo zafarbeného zlata nie sú nikdy staršie ako sedem rokov, pričom niektoré z nich majú až 21 rokov. Tento rum bol zmiešaný na počesť a podporu dánskej polície. Názov dostal podľa dánskej asociácie Thin Blue Line, ktorá poskytuje podporu dánskym policajtom, ktorí utrpeli zranenia, či už fyzické alebo psychické, počas ich rokov služby. Aróma: koža, s miernym nádychom morskej hmly a bylinným podtextom. Chuť: komplexná a intenzívna, s vyváženou zmesou vanilky, karamelu, žltého ovocia a bylín. Záver: sušený tanín v kombinácii s kožou a tabakom.
Skladom

A.H. Riise XO Reserve je jedinečný karibský rum - ľahký, sladší a s výrazným charakterom. Ako vlajková loď značky A.H. Riise ponúka zmes citlivo vyberaných starých rumov, ku ktorým sa primiešava aj troška mladšieho rumu pre lahodné vyváženie chuti. Získava tak príjemnú svetlozlatú farbu sprevádzanú pôsobivými chuťovými stopami mäty, karamelu, citrusov, kože, ale aj eukalyptu, bieleho čaju a bergamotu. Rum A. H. Riise XO Reserve sa vyrába iba v prísne limitovanom množstve z výberových sudov XO rumov, vďaka čomu si každá výrobná šarža zachováva mimoriadne vysokú kvalitu. Farba: svetlozlatá. Vôňa: ľahký závan mäty, karamelky, koža a citrus. Chuť: plná chuť eukalyptu, slivkový koláč a dotyk bieleho čaju s bergamotom. Záver: postupne miznúce tóny kože a bergamotu.
Skladom

Ako kráľ! A.H. Riise XO Kong Haakon je špeciálna edícia rumu vyrobeného na oslavu dávneho priateľstva medzi dvomi jedinečnými mužmi: nórskym kráľom Haakonom VII. a Valdemarom Riisom. Riise vlastnil A. H. Riise Rum a lekáreň, ktorú založil jeho otec Albert Heinrich Riise v roku 1838 na ostrove Svätého Tomáša v Dánskej Západnej Indii (dnes známej ako Americké Panenské ostrovy). Nórsky kráľ Haakon VII. bol pôvodne známy ako princ Carl Dánsky a v roku 1905 bol korunovaný za nórskeho kráľa. Jeho rodičmi boli kráľ Frederick VIII. a kráľovná Louise Dánska. Hovorí sa, že Západnú Indiu navštívil rovno dvakrát a práve tento rum bol jeho najobľúbenejší. Farba: svetlá zlatistá. Vôňa: vanilka, kokos, maslové karamelky, jablkový koláč, decentný závan levandule. Chuť: opakujú sa tóny ako pri vôni s výraznou chuťou kokosu. Záver: dlhý a vyvážený, sprevádza ho vanilka, karamelky a pomarančová kôra.
Skladom

Tam, kde sa Karibik stretáva s Južnou Amerikou. A. H. Riise Port Cask obsahuje viac než 15 rôznych znamenitých rumových destilátov, ktoré majú priemerne 20 rokov a všetky špeciálne vyberá pivničný majster. Výsledný rum nakoniec dozrel v sudoch - na šesť mesiacov sa uložil do suda Port Vins (rúrka) od známeho výrobcu portského Cálem. A. H. Riise Port Cask má krásnu tmavú mahagónovú farbu s rubínovočerveným odtieňom. Má jedinečnú a jemne korenistú vanilkovú chuť s dobrým ovocným finišom a komplexnými tónmi lesných bobúľ a portského. Výroba tohto luxusného rumu je mimoriadne obmedzená. Každý sud špeciálne vyberá master distiller, ktorý rum ručne fľaškuje. Všetky fľaše sú označené číslom a ročníkom fľašovania. Farba: svetlozlatá. Vôňa: vanilka a žlté ovocie (ananás a banány) s vrstvou suchšieho červeného ovocia a portského vína. Chuť: žlté a červené ovocie, tabak, cédrové drevo. Záver: bohatý a dlhý, harmonicky zavŕšený suchou chuťou čokolády.
Skladom

Ďalší skvelý rum z liehovaru Albert Michler. Spoločnosť Michler patrila medzi prvých dodávateľov, ktorí dovážali rum z Karibiku do Európy. Aróma: zo začiatku veľmi ovocná, po nej nasledujú tóny kokosového mlieka, vanilky a horkej čokolády. Chuť: jemná a plná so stopami zrelého tropického ovocia, navyše čokoládou - nad všetkým panuje korenistý dub. Záver: dlhý a zložitý s otepľujúcou sladkosťou.
Skladom

Božkov rum Republica je vyrobený z 8 ročných rumov pochádzajúcich z Karibiku. Dosladený je karamelom. Má nádhernú jantárovú farbu. Aróma a chuť: tóny karamelu, vanilky, sušeného ovocia a orechov.
Skladom

Keď v minulosti piráti vládli Siedmim moriam, vyrábali si korenistý grog nazývaný Bumbu. Miešali ho vtedy zo surovín obstaraných na svojich cestách. Moderné spracovanie tejto zmesi v podobe miešaného rumu Bumbu sa skladá z korenín a cukrovej trstiny z 8 krajín – Barbados, Belize, Brazília, Kostarika, Dominikánska republika, Salvádor, Guyana a Honduras. Bumbu rum je destilovaný na Barbadose. Starne v sudoch po bourbone a jeho najstaršia zložka zrie úctyhodných 15 rokov. Vôňa: jemná, sladkastá so sviežimi kvetinovými tónmi, výrazné tropické ovocie ako banán, ananás, mango a pomarančová kôra. Chuť: kvety a ovocie, korenisté akcenty šalvie, škorice, zázvoru a kardamónu. Záver: mierne korenistý s jemným náznakom mäty v doznievaní.
Skladom

Bumbu XO je prémiový rum z Panamy, z liehovaru, ktorý má viac ako 120 ročnú tradíciu. Vyrába sa z cukrovej melasy. Zreje v malých súdkoch z amerického bieleho dubu, po dobu až 18 rokov. V závere strávil krátky čas v andalúzkych sudoch po sherry. Na trh prichádza v tmavej matnej fľaši s veľkým X. Hovorí sa, že symbol X ukrýva poklad..... Vyskúšajte, či Bumbu XO je naozaj hodný, aby bol označený ako poklad! Aróma a chuť: Bohaté tóny praženého dubu, kávy a vanilky, sladká karamelka, pomarančová kôra a nádych korenia.
Skladom

Jamajský rum vyrobený v Puerto Rico je zmes rumov, ktoré zreli na Jamajke, Barbodose a Guayane. Rum sa plní do štýlových fliaš v tvare drevených sudov. Aróma a chuť sú veľmi podmanivé s tónmi vanilky a škorice. Chuť v sebe taktiež nesie stopy muškátového orieška a klinčekov. Pri popíjaní sú jasne citeľné dubové akcenty.
Skladom

Litrová fľaša tmavšieho korenistého rumu značky Captain Morgan vyrobená z horkejšieho karibského rumu. Zreje v dvakrát opálených dubových súdkoch. Výborne chutí s kolou alebo zázvorovým pivom a plátkom limetky. Hrejivé tmavé korenia, čerešňová kola, karamel a vanilka.
Skladom

To najlepšie z 300 rokov starej histórie Captain Morgan. Captain Morgan Private Stock je vyrobený z najvzácnejších rezerv Captain Morgana, ktoré sa snúbi s bohatou zmesou ostrovného korenia. Je extrémne jemný. Zreje v dubových sudoch minimálne 2 roky. Je perfektný len s ľadom a plátkom citróna.
Skladom

Captain Morgan Spiced Gold je unikátna liehovina s neopakovateľnou chuťou. Zreje celý rok v dubových sudoch, kde je obohacovaný unikátnou tajnou zmesou bylín a korenia.
Skladom

Captain Morgan Spiced Gold je unikátna liehovina s neopakovateľnou chuťou. Zreje celý rok v dubových sudoch, kde je obohacovaný unikátnou tajnou zmesou bylín a korenia
Skladom

Sladkastý Captain Morgan Spiced ® Original Gold je namiešaný podľa tajnej receptúry zmesi lihovín z Karibiku, jemných korenín a ďalších prírodných príchutí. To dodáva nápoju jeho výraznú plnosť. Jantárová farba je výsledkom starnutia rumovej zmesi vo vypálených sudoch z bieleho duba.
Skladom

Hladký a dekadentný rumový likér s príchuťou horkej čokolády prezentovaný vo fľaši v tvare hlavy opice. Disponuje tónmi kávy, kakaa a masla, ktoré sú príjemne prepojené bohatou čokoládou a čerešňou. Tento päťročný rum bol vyrobený v rodinnej distilérke v Chiapas. Pri jeho výrobe sa inšpirovali starými receptami určenými na výrobu alkoholu pre mayských a aztéckych vládcov.
Skladom

Na rozdiel od trochu morbídnej fľaše, rum je skutočnou lahôdkou. Deadhead Rum je ideálny pre popíjanie po večeri, je plný arómy a skvelej chuti, skvelá voľba pre použitie v prémiových drinkoch. Má bohatú jantárovú farbu, s náznakom nasýtenej vône kávy, čokolády, nového korenia, škorice a muškátového orieška, spolu s pridanou príchuťou klinčekov, anízu a karamelu. Dlhý pikantný záver. Deadhead Rum je krásne vyvážený rum pre už pokročilých konzumentov rumov.
Skladom

Rum Dictador 12-ročný poteší vaše chuťové poháriky sladkými tónmi a stredne plným telom. Vyrába sa fermentáciou spracovanej trstinovej šťavy (tzv. ”trstinového medu”) a následnou destiláciou kotlíkovou a kolónovou metódou. Tento super prémiový rum zrejúci systémom Solera sa vyrába v Kolumbii. Dozrieva medzi 8 až 14 rokom, s priemerným vekom zrenia 12 rokov. Rum sa riedi na silu fľaše demineralizovanou vodou, ktorá sa pridáva po kvapkách po dobu 28 dní. Farba: bohatá jantárová, červenkasté odlesky. Vôňa: intenzívna, ľahké tóny karamelu, medu, sušených semiačok a jemne praženej kávy, ktoré vás postupne privedú k stredne plným tónom dubového dreva. Chuť: ľahká a zaoblená, karamel, kakao, jemná káva s medom. Záver: ľahko dubový, komplexný a rozliehavý.
Skladom

Dozrieva systémom Solera 14 až 24 rokov. Tento lahodný kolumbijský rum bol vyrobený spoločnosťou Dictador. Rum je hydratovaný demineralizovanou vodou na silu fľaše pomaly po kvapkách po dobu 28 dní. Vôňa: Náznaky duba a višne. Kvet pomaranča, med, sušené brusnice a náznaky dymu. Chuť: Cigarové listy, trstinový cukor Demerara, med Manuka, varené ovocie a korenie. Pikantná. Záver: Škorica a cédrové drevo.
Skladom

Diplomatico Mantuano znamená v preklade šľachtic, ale tiež mesto vyrábajúce kakao vo Venezule. Diplomatico Mantuano bol predstavený v Londýne na Rumfeste v októbri 2016. Je to priama náhrada za Reserva rum. Spoločnosť zachovala oranžové tóny tejto farebnej schémy rumov a ozdobnú zaoblenú fľašu. Fľaše vyzerajú opticky menšie ako iné 70 cl, ale je isté, že ide len o optickú ilúziu, pretože majú rovnaké množstvo alkoholu. V aróme, tak ako aj v chuti je ľahko rozpoznateľný spálený dub, hnedý cukor, sušené ovocie potiahnuté karamelom. Vyvážené korenisté tóny dodávajú rumu rovnováhu.
Skladom

Planas je unikátna zmes rumov zrejúcich po dobu minimálne 6 rokov. Pochádza z Venezuely. Biely rum s obsahom alkoholu 46%, je zaujímavou náhradou za Diplomatico Blanco. Je to elegantný, bohatý a prekvapivo silný biely rum. Komplexná filtrácia cez uhlie, ktorá sa robí pred plnením do fliaš, dáva rumu jeho krištáľovo číry vzhľad a hladký povrch. Diplomático Planas si najlepšie vychutnáte čistý alebo s ľadom. Tiež je vynikajúci na prípravu jemných koktailov ako Hemingway Daiquiri či mojito. Vôňa: mletá káva, kokos, tropická. Chuť: ovocný charakter premiešaný s orechmi a krémovosťou kapučína. Záver: dlhý, ovocný.
Skladom

Limitovaná edícia rumu Don Papa Masskara bol vytvorený na počesť najdivokejšie party na Filipínach na ostrove Negros, ktorá sa volá práve Masskara (prezýva sa Smile party - Oslava úsmevov). Rum je inšpirovaný príbehom Dionisia Magbuelasa, ktorý bol známy ako "Don Papa". Využil najlepšiu cukrovú trstinu na svete, aby vytvoril svoju slávnu sériu produktov. Je to mierne ovocný rum, pozitívne oceňovaný znalcami. Nebudete sklamaní! Táto limitovaná edícia Masskara z roku 2018 je zriedkavá a ťažko dostupná.
Skladom

Rum najprv odpočíva päť rokov v Karibiku v amerických dubových súdkoch. Neskôr sa odošle do vinárskeho závodu Williams & Humbert v Jereze (Andalúzia Španielsko), kde podstupuje konečné štádium zrenia trvajúce tri roky v súdkoch, kde predtým zrelo svetoznáme sherry "Dos Cortados", ktoré získalo množstvo ocenení a ktorého vek 20 rokov zaručuje osvedčenie pôvodu Jerez-Xérs-Sherry. Miniatúra rumu Dos Maderas 5+3.