Biele víno

Farba	Biele víno
Vinárstvo	JAJ - Vinotéka André Matyšák Karpatská perla Ostrožovič Anton Uhnák Rariga Juraj Zápražný Pivnica Radošina Elesko Mrva & Stanko Miluron Kasnyik Pomfy Schloss Shebo Winery
Kategorizácia vína	Akostné víno Výber z hrozna Neskorý zber Ľadové víno Ovocné víno
Cukornatosť	Suché víno Polosuché víno Polosladké víno Sladké víno
Odroda vína	Devín Chardonnay Irsai Oliver Muškát moravský Müller Thurgau Pálava Pesecká leánka Rizling rýnsky Rulandské šedé Tramín červený Veltlínske zelené Sauvignon Cuvée Muškát žltý Lipovina Furmint
Vinohradnícka oblasť	Malokarpatská vinohradnícka oblasť Nitrianska vinohradnícka oblasť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Východoslovenská vinohradnícka oblasť Tokajská vinohradnícka oblasť
Objem	0,5 l 0,75 l 0,2 l 0,375 l 0,25 l

Skladom

Karpatská perla, Pálava, biele polosladké 0,75 l

Farba vína je sýta zlatožltá. Vôňa tropického ovocia spolu s orientálnym korením očarí nielen milovníkov aromatických odrôd. Bohatá a plná chuť vína je dosiahnutá ideálnym pomerom kyselín a prírodného zvyškového cukru. Víno je vegánske a nízkohistamínové. Hrozno na výrobu tohto vína pochádza z vinohradu, ktorý je v konverzii na BIO.

Na opýtanie

Juraj Zápražný, Riesling, biele suché 0,75 l

Vyzretejšie víno s príjemnou dávkou herbality a korenistosti. Výborne sa hodí k jemným až stredne ťažkým úpravám jedál nabáze rýb, darov mora, hydiny či zeleniny. Pomyselná neutralita odrody v kombinácii s ideálnym vyvážením zvyškového cukru a kyselín robí z tohto vína výborného partnera.

Na opýtanie

Ostrožovič, Special Collection, Muškát žltý, biele polosladké 0,75 l

Vo vôni je cítiť ošúpaný mesiačik pomela s jemnou horčinkou v pozadí, zastrieknutý medom z čerstvého plástu. V chutí lipový čaj s limetkovou stopou. Je podporený prírodným zvyškovým cukrom, ktorý víno zľahka zaokrúhľuje.

Na opýtanie

Ostrožovič, Special Collection, Lipovina, biele suché 0,75 l

Sýty slamovo-žltý po okrajoch až zlatý farebný odtieň pripomína západ slnka nad Tokajom. Na prvý dojem pôvabný buket lúčnych kvetov, lipy a cypru dopĺňajú tóny vinohradníckych broskýň a plodov rakytníka. Chuť vína je ohnivá, plná života. Tvoria ju kúsky ružového pomela obsypané jadierkami granátového jablka a stonkami rebarbory, čím víno nadobúda mierne exotický charakter. Osviežujúca harmónia jemného zvyškového cukru a hravých kyselín na pozadí sladkého dreva pekne ukončuje minerálnu stopu v dochuti

Na opýtanie

Ostrožovič, Special Sellection, Víno kráľovnej Alžbety, biele polosuché 0,75 l

Aristokraticky príťažlivé víno zlato-žltej farby očarí nádhernou arómou dozrievajúcich maslových hrušiek, neskorých mandaríniek s kvapkou agátového medu doplnenou o šťavnatý vnem suchej citrónovej kvapky. Zrenie v dubových sudoch sa zapáčilo noblesným chuťovým vnemom. Ich bohatá paleta začína ovocnou stopou mišpúľ a manga, pokračuje tónmi vanilky a sladkého drievka, aby po prehltnutí zanechala štipku koriandra so zázvorom. V dochuti rezonuje očarujúca harmónia kyselín a zvyškového cukru.

Na opýtanie

Rariga, Rulandké šedé, biele suché 0,75 l

Elegantné víno s odtieňmi zelenožltej farby. Vonia zrejúcim tropickým ovocím. Aróma ovocia v kombinácii s kvetinovo-korenistým nádychom tvorí sviežu a príjemnú vôňu. Víno vyniká svojou jemnosťou, plnosťou a príjemnou medovo-chlebovou dochuťou. Cukornatosť pri zbere hrozna – 23,0 °NM.

Na opýtanie

Rariga, Sauvignon, biele suché 0,75 l

Extraktívny a svieži Sauvignon s jemným nádychom vône egreša a mäty. Chuť je popretkávaná žihľavovými tónmi s jemným agátovým charakterom. Víno je plné s harmóniou sviežich kyselín a zvyškového cukru. Cukornatosť pri zbere hrozna bola 19° NM.

Na opýtanie

Shebo Winery, Sekt Pálffy Brut 0,75 l

Tradičnou francúzskou metódou druhotného kvasenia vo fľaši vzniká sekt s nádychom ušľachtilosti a harmónie. Akostné odrody Chardonnay a Pinot Blanc dali sektu čistý ovocno hroznový charakter, zatiaľ čo jemné perlenie mu dodáva eleganciu a energiu, ktorá vystihuje hodnotu jeho názvu.

Na opýtanie

Shebo Winery, Sekt Pálffy Extra Suché 0,75 l

Bronzová línia Sektu Pálffy prináša decentnú chuť úzkej kategórie extra suché. Tradičnou metódou kvasením vo fľaši dali akostné odrody Chardonnay a Rulandské biele sektu čistý ovocno-hroznový charakter, ktorý s elegantným perlením vytvára nápoj súčasne jemný i vzrušujúci.

Skladom

Anton Uhnák, Pesecká leánka, biele suché 0,75 l

Farba tohto vína je výrazne svetložltá. Jeho chuť je ovocná a vďaka nízkemu alkoholu na povrch vystupujú muškátové tóny s vyváženou kyslosťou. Je to lahodné ľahké víno, ktoré je vhodné ku každej príležitosti.

Na opýtanie

Ostrožovič, Special Collection, Hankove, biele polosladké 0,75 l

Víno, vyrobené zo starého vinohradu, vysadeného v roku 1947 pánom Hankom, na ktorého počesť vzniklo toto obľúbené cuvée. Jantárovo zlaté víno, plné minerality a sily starých koreňov. Slastné pocity umocní prírodný zvyškový cukor a krátke zrenie v nových dubových súdkoch.

Na opýtanie

Matyšák, Portito Bianco 0,5 l

Portito Bianco je biela podoba vína portského typu. Jedná sa o tzv. fortifikované víno. Na Slovensku je Víno Matyšák priekopníkom vo výrobe upravovaných vín vyrobených technológiou "portské". Rozkvasený mušt sa doalkoholizuje vínnym destilátom, fermentácia sa zastaví a proces tvorby a zrenia prebieha dlhodobo v kvalitných drevených sudoch niekoľko rokov. Ideálne víno pre špeciálne príležitosti ako prípitok.

Na opýtanie

Mrva & Stanko, Rulandské šedé, biele suché 0,75 l

Víno žltej farby zlatistého odtieňa, s príťažlivou ovocnou vôňou hrušky a vyzretých ringlôt. V chuti je víno bohato medovo-ovocné s pikantnosťou a elegantnou ovocno-korenistou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 10 – 12 °C k rôznym úpravám morských živočíchov s výraznou chuťou, najlepšie k sépii a kalamárom grilovaným na drevenom uhlí, k rizotu zo sépií s rozmarínom, ďalej k prírodnej úprave lososa a teľacieho mäsa a k bielym syrom

Strana 1 z 3

Biele víno

Biele víno

JAJ Premium Rulandské šedé, biele suché 0,75 l

Karpatská perla, Pálava, biele polosladké 0,75 l

Anton Uhnák, Pesecká leánka, biele polosladké 0,75 l

Shebo Winery, Selection, Rulandské šedé, biele suché 0,75 l

Shebo Winery, Selection, Tramín červený, biele polosuché 0,75 l

Shebo Winery, Chateau Modra, Horeca, Tramín červený, biele polosladké 0,75 l

Shebo Winery, Chateau Modra, Horeca, Rulandské šedé, biele suché 0,75 l

Shebo Winery, Chateau Modra, Horeca, Sauvignon blanc, biele suché 0,75 l

Juraj Zápražný, Riesling, biele suché 0,75 l

Ostrožovič, Special Collection, Muškát žltý, biele polosladké 0,75 l

Ostrožovič, Special Collection, Lipovina, biele suché 0,75 l

Ostrožovič, Special Sellection, Víno kráľovnej Alžbety, biele polosuché 0,75 l

Rariga, Rulandké šedé, biele suché 0,75 l

Rariga, Sauvignon, biele suché 0,75 l

Shebo Winery, Sekt Pálffy Brut 0,75 l

Shebo Winery, Sekt Pálffy Extra Suché 0,75 l

Anton Uhnák, Pesecká leánka, biele suché 0,75 l

Pivnica Radošina, Tramín červený, biele suché 0,75 l

Pivnica Radošina, Sauvignon blanc, biele suché 0,75 l

Ostrožovič, Special Collection, Hankove, biele polosladké 0,75 l

Karpatská perla, Veltlínske zelené, biele suché 0,25 l

Matyšák, Portito Bianco 0,5 l

Maľované fľaše 0,75 l

Mrva & Stanko, Rulandské šedé, biele suché 0,75 l