Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Pezinský vinohradnícky rajón
obec: Pezinok, hon: Pustáky
11,0% obj., 0,75 l, suché
Spôsob výroby: časť hrozna rýchlo spracovaná, použitie samotoku, druhá časť hrozna macerácia 6 hodín.
Fermentácia: nerezová nádoba, 10 dní, 17,5 – 15 °C.
Vyzrievanie: nerezová nádoba, 5 mesiacov na jemnom sedimente, prvý mesiac s premiešavaním.
Farba – ružovo-červeného odtieňa.
Aróma – ríbezle, maliny, náznak lesných jahôd a herbálnosti.
Chuť – ľahká, ovocná, podporená o jemnú krémovosť.