Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Farba	Červené víno Ružové víno Biele víno
Vinárstvo	Vinum Nobile Winery Juraj Zápražný Pomfy Vinovin Mrva & Stanko Frtus Winery Chateau Modra Chateau Modra Karpatská perla Matyšák JAJ - Vinotéka André
Kategorizácia vína	Cibébový výber Bobuľový výber Neskorý zber Výber z hrozna Akostné víno Ľadové víno Slamové víno
Cukornatosť	Sladké víno Polosladké víno Polosuché víno Suché víno
Odroda vína	Aurelius Sauvignon Hron Frankovka modrá Dornfelder Dunaj Cabernet Sauvignon Alibernet Veltlínske zelené Tramín červený Rulandské modré Breslava Zweigeltrebe Rulandské šedé Rizling rýnsky Pálava Chardonnay Devín
Vinohradnícka oblasť	Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Objem	0,375 l 0,2 l 1 l 0,75 l 0,5 l

Skladom

Juraj Zápražný, Tramín červený, biele suché 0,75 l

Víno sýtejšieho žlto-zeleného odtieňa s prenikavou korenistouvôňou, podporenou o ružový olej, agátový med a muškátový oriešok. Aromatickosť tramínu sa veľmi hodí k pikantnej ázijskej kuchyni. Výborne sa dopĺňa s receptami rýb a kuracieho mäsa, ktoré obsahujú kapsaicín. Jedinečná tramínová špecifickosť dodá tiež nový rozmer v kombinácii so syrmi.

Skladom

Juraj Zápražný, Pinot noir, červené suché 0,75 l

Víno je jasnejšieho rubínového odtieňa s tehlovým nádychom na okraji pohára. Buket je bohatý na tóny prezretých lesných jahôd a ostružín s jemným dotykom slivkového lekváru. Šťavnato-ovocná chuť je zušľchtená o nuansy višní v čokoláde, sušených tabakových listov a slivkového perníku.

Skladom

Juraj Zápražný, Tramín červený, biele sladké 0,75 l

Víno intenzívnejšieh ožlto-zeleného odtieňa s podmanivou vôňou muškátových orieškov a vanilky. V chuti, v ktorej je ideálne zladená šťavnatá kyselina a cukor sa vynárajú tóny kandizovaného jadrového ovocia a pomarančovej kôry.

Skladom

Juraj Zápražný, Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Farba vína je tmavo-granátová. Vo vôni vína dominuje černicová marmeláda sprevádzaná vôňou lesného ovocia. Chuť vína je čisto ovocná, mohutná, s veľmi dlho trvajúcim dojmom.

Skladom

Juraj Zápražný, Aurélius, biele suché 0,75 l

Nádherná žlto-zelená farba so zlatistým lemom a prenikavou vôňou medu, citrusov, lúčnych byliniek a šťavnatého egrešu. V bohatej a pikantnej chuti môžeme objaviť sušené marhule, žltý melón a korenistosť orientu.

Skladom

Juraj Zápražný, Special Sellection, Pinot noir, červené suché 0,75 l

Jemný rubín a tehlová farba v oku. V širokej aróme sa vynárajú plody drobného tmavého ovocia, horkej čokolády a slivkového perníku. Po krátkom predýchaní v pohári sa aromatika obohacuje o tóny tabaku, vanilkového lusku a kokosu. V chuti dominujú černice a čučoriedky spolu s tómi horkého kakaa. Celkový charakter vína dotvárajú jemné taníny a šťavnatosť ostružín.

Skladom

Mrva & Stanko, Tramín červený, biele polosuché 0,75 l

Víno žltej farby zlatého odtieňa, s medovo-ovocnou vôňou lemovanou tónmi mletého bieleho korenia. Chuť vína je výrazná a široká, prepletená korenistými tónmi a bohatými ovocnými kyselinami, s príjemnou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 - 13 °C k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie k steakom z bravčovej krkovičky restovaným na tymiáne, s tymiánovými demiglasse, s grilovanou zeleninou a gratinovanými zemiakmi, ďalej k talianskej pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne.

Skladom

Matyšák, PRESTIGE GOLD Aurélius, biele sladké 0,5 l

Víno pochádza z rekordne vyzretého hrozna, 34°NM. Vôňa je výrazne kvetinová s podtónom orechov a jabĺk. Chuť je mohutná, sladká s dochuťou vlašských orechov v spojení jemných kyselín.

Skladom

Matyšák, PRESTIGE Cabernet Sauvignon, červené suché 0,75 l

Príjemná elegantná aromatika černíc a sliviek je dotvorená vynárajúcimi sa kávovými tónmi. Chuť zaujme svojím výrazným ovocným prejavom višní ukončeným jemnou horkou čokoládou.

Skladom

Mrva & Stanko, Rizling rýnsky, biele suché 0,75 l

Víno žltozelenej farby výraznejšieho odtieňa, s delikátne korenistou a noblesne ovocnou vôňou, najmä hrozienok a dužiny zrelých jabĺk, zvýraznenou arómou tmavého medu. Chuť vína je plne ovocná, so šťavnatou ovocnosťou jabĺk a dužín citrusového ovocia, s osviežujúcimi kyselinami a dlhou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 13 °C ku grilovanému morskému vlkovi alebo zubáčovi so zeleninovým julienne, taktiež k vyprážaným úpravám bravčového mäsa, k husacine a lokšiam s husacou pečeňou.

Skladom

Vinovin, Frankovka modrá, slamové víno, ružové sladké 0,2 l

Slamové́ víno vyrobené z odrody Frankovka modrá je jemnej rúžovo – tehlovej farby. Aróma plná medových plastov, a slivkového ovocia typického pre Frankovku. Chuť je medová podčiarknutá pikantnou kyselinou.

Skladom

Juraj Zápražný, Dunaj, červené suché 0,75 l

Okúzľujúca vôňa čučoriedok a moruše je sprevádzaná šťavnatosťou černíc a ostružín. Chuť vína je koncentrovaná, plná kôstkového ovocia, borievok a černíc. Dochuť sa nesie v znamení horkej čokolády a sladkých tanínov.

Strana 1 z 3