Vinárstvo Čapka

Vinárstvo Čapka nadväzuje na dlhoročnú rodinnú tradíciu vinární, ktorej počiatky siahajú až do konca 19. storočia. Mladý vinár Martin Čapka v posledných rokoch postupne prebral vinárstvo po svojom otcovi Karolovi a je tak už piatou vinárskou generáciou v rade.

Vinice rodiny Čapkovcov sa rozkladajú na výmere cca 5 ha, a to prevažne v obci Josefov, na jedinečné viničnej trati Kukvička. V tejto oblasti sa okrem tradičných bielych odrôd dobre darí aj odrodám modrým, čo umožňuje vyrábať vysoko kvalitné červené vína.

Vinárstvo Čapka
Farba
Vinárstvo
Kategorizácia vína
Cukornatosť
Odroda vína
Objem
8 € 10 €
Skladom

Skladom

Víno zlatej farby so zelenými odleskami. Bohatá a komplexná vôňa vyzretého ovocia, bieleho korenia a minerality. Víno dozrievalo 6 mesiacov metódou battonage (miešanie na jemných kvasničných kaloch) Harmonická a plná chuť s príjemnou kyselinkou, výraznými tónmi exotického ovocia a korenia doplnená silnou minerálnou stopou, kde sa prejavila stará vinica, z ktorej pochádza hrozno na výrobu tohto vína.
Skladom

SECCO je jemne perlivé víno, cuvée odrôd Muškát Ottonel a Sauvignon blanc. Farba je svetlo žltá so zlatistými odleskami. Vo vôni i chuti je víno krásne svieže. Zvodná Muškátovo - ovocná aromatika doplnená o sviežosť Sauvignonu naladí Vaše chuťové poháriky k veľkému zážitku, ktorý sa dostaví hneď pri prvom dúšku. Ideálne víno pre letné osvieženie pri bazéne.